Hundkött-festival stoppas
Grillad hund, korvar, och ångade tassar. Det är vad arrangörerna av en festival i Seongnam i Sydkorea ville bjuda på. Men starka protester från djurrättsaktivister har satt stopp för planerna.

Kaffe – den bästa drogen?
Måste du ha en kaffefix varje morgon? Visste du att man behöver dricka cirka en kaffe-latte per kilo kroppsvikt för att överdosera med koffein? En ny video på youtube vänder sig till dig som älskar kaffe. Se videon här!

Tesco inför virtuell stormarknad
i Seouls tunnelbana
Nu har det blivit ännu bekvämare att veckohandla. Åtminstone för sydkoreaner. Butikskedjan Tesco har installerat en virtuell stormarknad i tunnelbanan i Seoul. Se videon här!

SLV: ät inte råa groddar!
”Livsmedelsverket avråder från att äta råa groddar”. Det skriver myndigheten på sin webbplats idag.

fao2011-06-27José Graziano da Silva ny generaldirektör
för FAO
José Graziano da Silva från Brasilien valdes söndagen den 26 juni till ny generaldirektör för FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO.

gmoimg_4545
EU vill göra GMO-förbud enklare
BRÜSSEL EU vill ge medlemsstaterna frihet att själva fatta beslut om eventuella förbud mot GMO. I veckan röstade EU-kommittén för miljö, folkhälsa, och livsmedelssäkerhet med överväldigande majoritet för en rad nya förändringar av gällande direktiv.

fao2011-06-25FAO:
Hungern riskerar bli en permanent katastrof
Kofi Annan, styrelseordförande för ”Alliance for a Green Revolution in Africa" (AGRA) varnar idag för att den pågående livsmedelsförsörjningskrisen, med nästan en miljard hungrande människor, kan utvecklas till ett permanent katastroftillstånd. 

WWF grönmålar
genteknikjätten Monsanto
Naturskyddsorganisationen WWF går genteknikjätten Monsantos ärenden och grönmålar bolagets GM-grödor och växtgiftet Roundup. Det avslöjas i en ny dokumentär i tysk tv. Se videon här!

Faringe Kött & Slakt
får kritik för brister
Faringe Kött & Slakt har slarvat med hygienen i bolagets slaktanläggning i Huddungeby utanför Uppsala. Det konstaterar Livsmedelsverkets inspektörer. Trots myndighetens upprepade påstötningar har bolaget enligt uppgift inte förbättrat rengöringen.

”Coning” – ny ”glass-trend”?
Kan ”coning” bli en ny "glass-trend" i sommar? "Coning" är när man kör fram till luckan på ett snabbmatställe och stör överlämnandet av glass, och sedan lägger ut videon på internet. Se videon här!

Livsmedelsindustrin slarvar
med listeria i fisk
Livsmedelsindustrin i Sverige har dålig kontroll på listeriasmitta i fiskprodukter. Av 1 390 prover från 110 kommuner som Livsmedelsverket analyserat, hittades listeria i 12 procent av den kallröta fisken i dagligvaruhandelns butiker.

Dalsjöfors kött tillbakavisar anklagelser om fusk
I TV4 igår visades hur gammalt kött systematiskt märks om med färskare datum av Dalsjöfors kött. Flera myndigheter kritiserar hygienen vid bolagets styckningsanläggning. Kött som tappats i golvet har skickats till kund.
”Köttet ska bara lämna huset hur etiskt det går till är oväsentligt”, säger Alva Seles, tidigare lageransvarig hos Dalsjöfors kött till TV4-nyheterna.

annika_untMarginell ökning
för skolmaten
”Politikerna ställer allt tydligare krav på skolmaten. Det är bra, men nu måste även pengarna fram”, säger Annika Unt Widell (foto), Skolmatens Vänner. Skolmaten kostar i snitt cirka 30 kronor per elev och dag, inräknat personal och transporter. Trots nya krav på maten är ökningen från tidigare år liten, konstaterar organisationen som drivs av LRF.

knackebrodmeddippKnäckebrödsmix – baka hårdbrödsdelikatess hemma
Knäckebrödet har den senaste tiden fått ett uppsving som en delikatess. Nu vill matbolaget Kungsörnen att Svenskarna bakar mer knäckebröd hemma. Därför har bolaget tagit fram en knäckebrödsmix som nu finns ute i butik.

Fler djurtransporter åtalsanmäls
Livsmedelsverket åtalsanmäler allt fler brott mot djurskyddslagen. 2009 gjordes en anmälan, 2010 fem, och enbart under första halvåret i år har redan 6 anmälningar lämnats till åklagare.

fao2011-06-17Högre priser på jordbruksprodukter
här för att stanna
De högre livsmedelspriserna och prissvängningarna på råvarumarknaderna är här för att stanna, enligt en ny rapport framtagen av OECD och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO.

fao2011-06-16FAO varnar: Torka på Afrikas horn hotar miljontals människor
FAO varnar för att antalet människor som hotas av allvarlig matbrist kommer att öka då följderna av den pågående torkan, tillsammans med de höga livsmedels- och bränslepriserna, fortsätter att ge allvarliga konsekvenser på Afrikas horn.

Yoplait stoppar reklamfilm
Matjätten Yoplait har stoppat en reklamfilm om en av sina yoghurtprodukter efter stark kritik från National Eating Disorders Association, NEDA. Organisationen anser att reklamfilmen kan skapa ett farligt beteende hos personer med ätstörningar.
”Vi hade ingen aning”, säger Tom Forsythe, vice-vd, informationsstaben, General Mills, till Huffington Post.

Klimatpris till Dagab
Dagab, Axfoods logistikbolag, har fått miljöpriset ”Årets klimatkomet” som delas ut av Green Cargo till ett företag som gjort stora förbättringar av sin logistiks klimatpåverkan. Axfoods miljöchef Åsa Domeij och transportchef Anders Endertorp tog emot priset igår.

t20