Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Lövsta kött förpliktigas att betala 30 000 kronor i vite
Förvaltningsrätten i Uppsala har med en dom förra månaden förpliktigat slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala att till staten utge vite om 30 000 kronor. Detta efter det att slakteriet, enligt Livsmedelsverket, inte rättat till brister som gäller kondensbildning trots föreläggande om det.
”Vid den uppföljande kontrollen, enligt Livsmedelsverkets kontrollrapport rätteligen den 10 juli 2017 och upprättad den 11 juli 2017, bedömdes problemen med kondensbildning kvarstå. Lövsta Kött AB hade därmed inte vidtagit de åtgärder som framgår av föreläggandet inom utsatt tid”, skriver domstolen i sin dom.
Det var den 9 mars som Livsmedelsverket förelade slakteriet varaktigt se till att utformningen och konstruktionen av lokaler förhindrar kondensbildning.
Livsmedelsverket har i sin ansökan om utdömande velat att vitet skulle dömas ut för juni månad. Men eftersom Livsmedelsverket i föreläggandet gett slakteriet på sig till den 1 juli att åtgärda problemen så avvisade domstolen det yrkandet.
Istället väljer alltså domstolen att döma ut vitet för juli månad.
Domstolen anger också att man gett slakteriet tillfälle att yttra sig i målet men att de inte gjort det.
