Publicerad 12 februari 2014

Aflatoxin i paprikapulver från Turkiet

Paprikapulver som innehåller mögelgiftet aflatoxin i halter som ligger fyra gånger över det europeiska gränsvärdet har enligt uppgift sålts av Midyat Import & Export i Södertälje. Företaget har importerat kryddan från en leverantör i Turkiet. Det larmar nu det finska livsmedelsverket Evira om.

Publicerad 12 februari 2014

Formidabel:s egenkontroll stoppade salmonellasmittat lökpulver

Tack vare att grossisten Formidabel i Malmö AB i en egenkontroll analyserade ett parti lökpulver från Nederländerna kunde salmonellasmitta upptäckas och konsumenter slapp att bli drabbade. Malmö stad har i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm för att varna andra medlemsländer för produkten.

Publicerad 11 februari 2014

Fullgånget kalvfoster upptäckt på slakteri i Jämtland

Vid en köttbesiktning på ett slakteri i Jämtlands län påträffade nyligen en officiell veterinär ett 91 centimeter långt kalvfoster. Fostret hade genombrutna framtänder och välutvecklad päls. Djurägaren misstänks nu för brott eftersom det är olagligt att skicka högdräktiga kor till slakt.

Publicerad 11 februari 2014

Bestrålad popcornkrydda återkallas

En popcornkrydda som sålts av grossisten Sundlings Handels AB i Lidköping har bestrålats med joniserande strålning. Men detta har inte konsumenter informerats om på förpackningen. Det upptäcktes när finska myndigheter analyserade en sändning till Sundlings dotterbolag i Finland. Nu stoppas produkten.

Publicerad 09 februari 2014

Gymgrossistens multivitamin

för kvinnor stoppas

I dagarna har miljöförvaltningen i Trollhättans Stad stoppat kosttillskottbolaget Gymgrossisten från att sälja preparatet ”Multivitamin for Women” från bolagets lager i staden. Anledningen är ett livsmedelslarm som franska myndigheter nyligen skickat ut om otillåtna halter av vitamin B6 i produkten.

Publicerad 07 februari 2014

Glasbitar i Scan:s lantkorv

En konsument i Borås fick glasbitar i munnen när hon nyligen åt en lantkorv från köttbolaget Scan:s fabrik i Linköping. Glasbitarna var upp till en centimeter stora. Men enligt Scan är det omöjligt att glaset kan ha kommit med i produktionen.

Publicerad 04 februari 2014

Vite mot Swedish Wild

Meat i Hammerdal AB

Livsmedelsverket anser att köttbolaget Swedish Wild Meat i Hammerdal AB inte desinficerar sina verktyg och knivar enligt gällande lagstiftning. Det kan utsätta konsumenter för risker. Därför har myndigheten beslutat om att hota bolaget med ett vite på 25 000 kronor.

Publicerad 04 februari 2014

Sugga grisade på KLS Ugglarps

I torsdags förra veckan upptäckte Livsmedelsverkets officiella veterinär på slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar en sugga som grisat två kultingar. En av kultingarna var redan död vid kontrollen. Suggan och den andra kultingen avlivades och otjänligförklarades. Nu riskerar den aktuella djurbonden att bli misstänkt för brott..

Publicerad 03 februari 2014

Gastric bypass botar diabetes?

Det flesta patienter med typ 2-diabetes tillfrisknar i samband med att de genomför en gastric-bypass operation. En ny studie på grisar, genomförd av en forskargrupp på Lunds Universitets Diabetescentrum, visar att orsaken är det faktum att de insulinproducerande betacellerna blir såväl fler som av bättre kvalitet efter operationen.