Publicerad 28 april 2014

Livsmedelsverket sekretessbelade handlingar om bristande djurskydd – fick rätt av kammarrätten

Livsmedelsverket går långt för att skydda de bönder som begår djurskyddsbrott från granskning av media. Det fick Sveriges Radio Skaraborg erfara när Kammarrätten i Stockholm nyligen dömde till Livsmedelsverkets fördel.

Publicerad 28 april 2014

Nytt fall med cancerframkallande ämne i fisk från Vietnam

FoodMonitor berättade nyligen om fisk från Vietnam som upptäckts innehålla det cancerframkallande ämnet malakitgrönt. Nu har ett nytt fall upptäckts. Denna gång gäller det fisksorten Lancet sandkrypare som tagits in till Sverige av Hung Fat Trading Asien Livs AB i Göteborg.

Publicerad 28 april 2014

CGI Sverige stämmer

tidigare anställd

Konsultbolaget CGI Sverige AB vill att en tidigare anställd, som nu arbetar på konkurrenten Xlent Karlstad AB, beläggs med 500 000 kronor i vite och betalar skadestånd. Anledningen enligt CGI är att han agerat illojalt. Den anställde tillbakavisar CGI:s påståenden. Imorgon möts parterna i tingsrätten.

Publicerad 24 april 2014

Förbjuden kemikalie

i fryst fisk från Vietnam

Livsmedelsbolaget Saigon Food AB i Göteborg köpte in 180 kilo fryst barb-fisk odlad i Vietnam från en importör i Tyskland. Men fisken visade sig innehålla en förbjuden cancerogen kemikalie. Nu har Saigon Food spärrat fisken i sitt lager, och satt upp lappar för att varna konsumenter.

Publicerad 23 april 2014

Misstänkt antibiotikakontaminerat kalkonkött hos Haugen-Gruppen

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en hög halt av antibiotika upptäckts i kalkonkött från en gård i Israel. Nu säger grossisten Haugen-Gruppen AB i Åby utanför Norrköping att man har köpt ett parti av samma batch.

Publicerad 21 april 2014

Naturvetarna: oacceptabel arbetssituation för livsmedelsinspektörer

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har SLU i en ny rapport visat att fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatts för hot eller våld. Fackförbundet Naturvetarna är mycket kritiska till arbetsgivarnas oförmåga att komma till rätta med problemen (foto: Katarina Bengtsson, Naturvetarna).

Publicerad 19 april 2014

IKEA planerar för

vegetariska bullar

Många konsumenter besöker möbeljätten IKEA:s restauranger för att äta deras storsäljande köttbullar. Men köttbullarna är bland de mest klimatpåverkande rätterna på menyn. Nu planerar bolaget för att införa även vegetariska bullar, eventuellt innehållande soja.

Publicerad 17 april 2014

Hög halt av antibiotika

i kalkonbröst från Israel

Antibiotikan sulfadimetoxin har påträffats i hög halt i kalkonbröst från Israel. Livsmedelsverket fick reda på att Sverige drabbats redan i söndags, men har ännu inte vidtagit några åtgärder.

Publicerad 17 april 2014

Ansökan om vite mot

Tallhöjdens Kött och Chark

Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ett vite om 50 000 kronor ska utdömas mot charkbolaget Tallhöjdens Kött och Chark AB i Öxabäck. Myndigheten påstår att bolaget inte rättat till fel som hotar livsmedelssäkerheten.