IKEA planerar för

vegetariska bullar

Många konsumenter besöker möbeljätten IKEA:s restauranger för att äta deras storsäljande köttbullar. Men köttbullarna är bland de mest klimatpåverkande rätterna på menyn. Nu planerar bolaget för att införa även vegetariska bullar, eventuellt innehållande soja.

Hög halt av antibiotika

i kalkonbröst från Israel

Antibiotikan sulfadimetoxin har påträffats i hög halt i kalkonbröst från Israel. Livsmedelsverket fick reda på att Sverige drabbats redan i söndags, men har ännu inte vidtagit några åtgärder.

Ansökan om vite mot

Tallhöjdens Kött och Chark

Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ett vite om 50 000 kronor ska utdömas mot charkbolaget Tallhöjdens Kött och Chark AB i Öxabäck. Myndigheten påstår att bolaget inte rättat till fel som hotar livsmedelssäkerheten.

Fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatta för hot eller våld

Efter massiv kritik i media efter kycklingskandalerna förra året offentliggjorde Livsmedelsverket den 21 februari i år att man beslutat att myndighetens veterinärer stationerade på slakterier måste rapportera alla fall av bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Nu översvämmas länsstyrelserna med ärenden.

Möglig Dextro

Energy stoppas

Ett parti om 46 648 förpackningar med det storsäljande preparatet Dextro Energy i tre olika smaker, som sålts i Sverige och nio andra europeiska länder, stoppas. Anledningen är att produkten visat sig vara mögelangripen.

Nederländska myndigheter varnar

för glasburk med Sambal oelek

Övertryck kan få en viss typ av glasburkar med den populära kryddpastan Sambal oelek att brista. Det larmar nederländska myndigheter för i ett europeiskt larm. I Sverige har ett livsmedelsföretag i Stockholm fått leveranser.

Hundratals svårt skadade värphöns levererades till Skånefågel

En djurbonde utanför Falkenberg hade tillstånd att ha 7 200 värphöns i sitt stall. Han satte in 8 550. Det konstaterades när värphönsen i dagarna kom fram till slakteriet Skånefågel AB i Åsljunga – hundratals hade svåra skador. Veterinären på plats på slakteriet slår nu larm. Djurbonden ger sin förklaring till skadorna.

Everfresh vindruvor

– akut giftiga för barn

Igår gick Livsmedelsverket ut och varnade för vindruvor av sorten Red Globe från Peru, som enligt uppgift sålts i bland annat City-Gross och Coop-butiker. Nu står det klart att vindruvorna, som togs in i Sverige av grossisten Everfresh AB i Helsingborg, innehåller den akut toxiska substansen metomyl i en halt som ligger hela 1 157 procent över den nivå som kan ge skador på barn.

Glas och stenar i solrosfrön

Livsmedelsverket har i dagarna stoppat en sändning med solrosfrön från Nederländerna hos en grossist i Hägersten. Anledningen är att små glasbitar och stenar upptäckts i solrosfröna. Grossisten har i sin tur distribuerat fröna till 20 kunder runt om i landet.