Publicerad 10 november 2015

HKScan: "Efterlevnad av rutiner har brustit hos personalen"

Publicerad 07 november 2015

Definitionen av ”bäst före datum” ändras efter miss av Livsmedelsverkets jurister

Vad är det egentligen som gäller för ”bäst före datum” för livsmedelsprodukter? Enligt den tolkning som Livsmedelsverket hittills gjort ska det vara ”fram till och med” den angivna dagen. Men branschorganisationen Livsmedelsföretagen har påpekat att myndigheten tolkat gällande EU-förordning fel och att det ska vara ”fram till” den angivna dagen. Livsmedelsverket medger nu att deras jurister gjort ett fel och ändrar i sin vägledning. Det skapar problem med onödigt matsvinn och handeln klagar.

Publicerad 07 november 2015

Saluförbud för bristande märkt halal-kött från Nya Zeeland i matbutik

Företaget Mustaqbal Livs ekonomisk förening har en butik i Falköpings kommun som enligt uppgift säljer halal-kött som inte är märkt med datum för nedfrysning. Köttet kommer från grossisten Köttgross i Linköping AB. Köttet har denna vecka belagts med saluförbud av en livsmedelsinspektör på Miljösamverkan Östra Skaraborg.

Publicerad 06 november 2015

Italiensk myndighet vill stoppa försäljning av vinsatser på sajten humle.se

Publicerad 06 november 2015

If nekar ersättning för bitskada orsakad av Atria Scandinavia AB:s ekologiska Onsalakorv – undanröjde bevismaterial

En konsument fick i våras en bitskada när hon började äta en korv av märket Onsalakorv som tillverkas av livsmedelsföretaget Atria Scandinavia AB i Sköllersta. Anledningen är att korven innehöll en benbit. Det medger försäkringsbolaget If som Atria anlitat. Men trots det nekas konsumenten ersättning. Och If har slängt bevismaterialet. Det kan FoodMonitor nu avslöja.

Publicerad 06 november 2015

Livsmedelsverket: felkategoriserat avfall blev minkfoder – föreläggande med 30 000 kronor i vite mot kycklingslakteri

Publicerad 04 november 2015

Slakteriägare rasar mot Livsmedelsverket

Försöker Livsmedelsverket påverka konkurrensen mellan slakterier? Och hur kunde plötsligt 2 kontaminerade djur blir 6? Ägaren till det nystartade slakteriet Långeruds Gårdsslakteri & Chark i Värmland rasar nu mot vad han upplever är myndighetens otillbörliga agerande. Livsmedelsverket tror att problemet är en bristande kommunikation mellan den officiella veterinären och slakteriet.

Publicerad 30 oktober 2015

Föreläggande med vite mot kycklingslakteri – Börsnoterade Scandi Standard lägger locket på om missförhållanden på dotterbolaget Kronfågel Valla

FoodMonitor har tidigare berättat om anställda på kycklingslakteriet Kronfågel Valla i Valla som är rädda för att anmäla tillbud och olyckor till Arbetsmiljöverket. Nu meddelar Livsmedelsverket att Kronfågel Valla inte följer livsmedelslagen, och lägger ett föreläggande mot bolaget som man kombinerat med ett vite på 150 000 kronor. På börsnoterade Scandi Standard (SCST), som äger Kronfågel, lägger man locket på.

Publicerad 28 oktober 2015

Metallflisor i glass på Max