Innehåller Kopparbergs Bryggeri:s burkgin för lite alkohol?
Företaget Kopparbergs Bryggeri Aktiebolag i Kopparberg säljer en produkt, en burk, som är märkt ”Gin” och innehåller 5 procent alkohol. Det tycker företaget Hernö Gin AB i Härnösand är olämpligt då gällande EU-förordning anger att gin bland annat måste innehålla minst 37.5 procent alkohol.
– Ska man kalla det för gin så tycker jag ska man uppfylla EU:s krav att det är minst 37.5 procent alkohol, säger Jon Hillgren som är grundare av Hernö Gin Distillery.
– Det är viktigt att det inte urholkas vad gin är.
Jon Hillgren har tidigare vänt sig till Livsmedelsverket om detta. Livsmedelsverket har i dagarna lämnat över ärendet till Samhällsbyggnadsförvaltningen Bergslagen som har kontrollansvaret över Kopparbergs Bryggeri.
UPPDATERAD 2021-03-01
Kommentar från Kopparbergs Bryggeri AB:
"Produkten i fråga är inte en ren gin utan en blanddryck, vilket vi kommer att svara tillsynsmyndigheten", skriver Raynhardt Voigt, kvalitetschef på Kopparbergs Bryggeri AB, i ett mejl till FoodMonitor.
HÅKAN FRISELL
Fakta:
Hernö Gin AB.
Omsättning: 25 miljoner kronor (2019).
Resultat: 6.4 miljoner kronor.
Antal anställda: 9.

t20