Salmonella i malda melonkärnor från Nigeria via Nederländerna
Det tyska livsmedelsverket skickade förra månaden ut ett europeiskt livsmedelslarm om att salmonella påträffats i produkten Melon Seeds Egusi av märket Fola Food. Livsmedelsverket har i dagarna distribuerat larmet inom Sverige.
Atria förbereder utbyggnad av slakteri i Sölvesborg för ökad kapacitet
Atria Sverige AB planerar att ansöka om ett nytt miljötillstånd för att öka produktionen vid sitt kycklingslakteri i Sölvesborgs kommun från 45 000 till 75 000 ton slaktvikt per år. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av som ...
Hot om bomb riktat mot kriminalvårdare vid Häktet Uddevalla
En kriminalvårdare vid Häktet Uddevalla har i dagarna blivit utsatt för ett allvarligt hot via telefon. En AI-röst hotade att en bomb skulle avfyras nära hennes bostad.
Misstänkt STEC i ost gjord på opastöriserad mjölk från Frankrike – larm distribuerat till 28 kommuner – flera ICA-butiker drabbade – men Wernersson Ost blåser faran över för den ost de hanterat
Det franska livsmedelsverket har i ett europeiskt livsmedelslarm pekat ut produkten MORBIER AOP 45JOURS som tillverkats med råmjölk, från den franska tillverkaren Perrin-Vermot, som misstänkt gällande fall av hemolytiskt uremiskt syndrom. ICA-butiker har fått leveranser. Men grossisten Wernerssons Ost i Ulricehamn säger idag till FoodMonitor att noggrannare analyser visar att den delen av batchen som de hanterat inte är smittad.
Ninja Kitchen – Så håller du din airfryer i toppform
UTRUSTNING Ninja Kitchen, en ledande tillverkare av airfryers, delar nu med sig av sina bästa tips för att hjälpa konsumenter hålla sina enheter i perfekt skick – och få ut det mesta av sin airfryer. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, är rätt skötsel avgörande för att få de bästa resultaten i köket. Foto: FoodMonitor.
Hotade Carl Larsson på VeterinärMagazinet FoodMonitor?
KOMMENTAREN Säger aggressivt så här: ”Då får vi göra på något annat sätt då så att vi slipper det här”, svarar inte på vad det betyder och slänger sedan på luren. Bland annat så beter sig en person som presenterar sig som Carl Larsson på tidningen VeterinärMagazinet efter det att FoodMonitor vägrat lämna ut vissa uppgifter till honom om en kontakt vi haft med företaget CaniLab-EquiLab i Halmstad.