Uppgift: elakartad tumör på gris missades – Skövde Slakteri vill ha skadestånd från Livsmedelsverket

Livsmedelsverkets assistent missade i dagarna att en gris hade en elakartad tumör. Organ från grisen blandades med organ från andra grisar innan misstaget upptäcktes. Det påstår Stefan Kylén, vd i slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde, i ett krav på skadestånd som han i dagarna skickat till myndigheten.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL