branschnyheter om livsmedelsindustrin

UTRUSTNING – Ninja (portfolio)

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Portfolio

ostucken21
Flera nya fall med ostuckna slaktkycklingar på Kronfågel
Trots all uppmärksamhet i media den senaste tiden och löften om bättring fortsätter slaktskandalen på slakteriet Kronfågel AB i Valla i tillsynes oförminskad takt. Som FoodMonitor berättat om tidigare så är sekretessen hos myndigheterna nu i det närmaste total om bristerna. Men uppgifter till FoodMonitor visar hur illa det fortsätter att vara i anläggningen.
Så här såg det ut under fyra dagar på Kronfågel Valla tidigare denna månad:
”En ostucken slaktkyckling den 14:e juni 2021.
Två ostuckna slaktkycklingar den 15:e juni 2021.
Tre ostuckna slaktkycklingar den 16:e juni 2021.
Två ostuckna slaktkycklingar den 17:e juni.”
Så här beskriver Livsmedelsverket det inträffade dessa fyra dagar:
”Åtta slaktkycklingar hade passerat förbi avblodningssteget utan att avblodning utförs (båda halspulsådrorna på slaktkycklingarna var intakta). De icke avblodade slaktkycklingarna upptäcktes av personal i Rens (en station på slakteriet /red).”
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det varit fler fall denna månad.
LÄS OCKSÅ: Ny ansökan om utdömande av vite mot skandalslakteriet Kronfågel
/FoodMonitor
Grafik: FoodMonitor.

FOODMONITOR REKOMMENDERAR (portfolio)

PRODUKTNYTT (portfolio)

pIMG_0853

Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.

 

Livsmedelskontrollen (portfolio)

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sjöfartsverket (ny, allmänna handlingar, arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (upphovsrätt)
Oatly (fakturor)
Livsmedelsverket (allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (upphovsrätt)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (arbetsmiljö)