Salmonella upptäckt i rå kyckling på KFC i Sverige
Salmonella i rå kyckling från Nederländerna och Polen har påträffats i restauranger i fem städer i Sverige som tillhör snabbmatskedjan KFC. Positiva prover har erhållits för åtta produkter. Däribland kycklingklubba, hot wings och kycklingfilé. Franchisetagaren Nordic Service Partners Holding AB i Bromma vidtar åtgärder och uppger att man hittills tagit 60 prover på färdigmat i sina restauranger som alla visat negativ resultat. Livsmedelsverket är på gång med att utreda om konsumenter skadats.
”Det handlar inte bara om kycklingvingar utan även om andra styckningsdetaljer. Både S. Infantis och S. Enteritidis har påvisats. När det gäller Enteritidis kommer isolaten att sekvenseras och jämföras med humanfall i Malmö och Växjö (nio fall som klustrar)”, skriver en handläggare på myndigheten i ett dokument.
I dessa åtta produkter på KFC har salmonella enligt uppgift påträffats:
Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.
