Bransch & Produktnytt

Italienare slår världsrekord i pizza

En grupp på fem italienska kockar har tillverkat världens största pizza – 40.9 meter i diameter, och glutenfri. Det tog kockarna 48 timmar att baka den. Pizzan döptes till Ottavia för att hedra den första romerska kejsaren Octavian Augustus.

Till pizzan användes inte mindre än 8 980 kilo mjöl, 4 535 kilo tomatsås, 3 639 kilo mozzarellaost, 675 kilo margarin, 250 kilo salt, 99.8 kilo sallad, och 22.7 kilo vinäger. Totalt vägde skapelsen 23 250 kilo.

Se videon här (filmen börjar 15 sekunder in):

/FoodMonitor