Värmländskt Skrädmjöl vill bli skyddad beteckning – ansökan
”Värmländskt Skrädmjöl” är stenmalet mjöl framställt av rostat havre. Nu vill den ideella föreningen Värmländskt skrädmjöl, uppbackade av Hushållningssällskapet i Skaraborg, att produkten ska få skyddad ursprungsbeteckning. En ansökan har i dagarna lämnats in till Livsmedelsverket.
Läs mer …
Djurbonde dömd till 32 000 kronor i dagsböter för djurplågeri
I juni förra året upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skövde Slakteri i Skövde en stut av rasen Highland Cattle som hade ett invuxet horn. Nu har leverantören, en djurbonde i Västra Götalands län, dömts för djurplågeri. Han får betala totalt 32 000 kronor i dagsböter. VARNING FÖR STARKA BILDER!
Läs mer …
Larm om oegentligheter på Storkalmar demensboende i Danderyd
Demenssjuka som inte får sin frukost eller medicin i rätt tid. Livrädda demenssjuka som blir slagna. Demenssjuka som läggs för natten klockan två på eftermiddagen istället för på kvällen. Och sår och blåmärken som inte rapporteras. Nu har personal på demensboendet Storkalmar i Danderyd enligt uppgift fått nog av oegentligheter i verksamheten och har skrivit ett anonymt brev till bland andra kommundirektören och Socialförvaltningen. I dagarna har en ur personalen stängts av och två chefer på boendet omplacerats.
Läs mer …
Utmärglad renko på Mittådalens renslakteri – borde inte ha transporterats
Läs mer …
Faringe Kött & Slakt AB vill ha skadestånd av Livsmedelsverket
Läs mer …
Moment 22 för kaninslakteriet Vreta Kaningård
Kaninslakteriet Vreta Kaningård i Enköping låter kursdeltagare bedöva och avbloda kaniner. Det kan strida mot gällande EU-lagstiftning. Det menar Livsmedelsverket som tidigare denna månad gjort en kontroll på slakteriet. På slakteriet reagerar man med stor förvåning.
Läs mer …
Gluten i glutenfri salsa från Nederländerna
Foto: EU-kommissionen.
Läs mer …
Ungtjur lämnades att övernatta ensam på Lövsta Kött slakteri
Tidigare denna månad levererades det en ungtjur till slakteriet Lövsta Kött i Uppsala. Slakteriet lämnade ungtjuren att övernatta ensam på slakteriet innan den slaktades. Det kritiserar nu en officiell veterinär, OV.
Läs mer …
