Skyhög halt mögelgift i turkiska fikon

Sex ton fikon som importerats av en grossist i Kävlinge kommun har visat sig innehålla en skyhög halt av mögelgiftet Ochratoxin A. Det larmar nu Livsmedelsverket om i ett europeiskt livsmedelslarm.

Fikonen, som enligt uppgift kommer från leverantören Erfa Tarim ürünleri Deg. Gida. Nak. Paz. Ith. Ihr. Ticaret. Ltd. Sti. i Turkiet, innehåller enligt Livsmedelsverket hela 134 mikrogram Ochratoxin A per kilo. Myndigheten betecknar fikonen som ”en allvarlig risk för konsumenter”.

Det finns inget specifikt gränsvärdet för Ochratoxin A i fikon. Men för russin är det europeiska gränsvärdet 10 mikrogram per kilo.

Den berörda grossisten i Kävlinge meddelar att man informerat den kund i Göteborg som köpt fikonen om mögelgiftet.

Kunden i Göteborg meddelar att fikonen stoppats. En del hade de i sin tur sålt till ett livsmedelsföretag i Årsta och fikonen har nu stoppats även där.

Fikonen avser kunden i Göteborg att returnera till grossisten i Kävlinge.

/FoodMonitor

LÄS OCKSÅ: Mögelgift i mullbär från Turkiet

LÄS OCKSÅ: Stoppa giftmaten från Turkiet

Gillar du FoodMonitors rapportering? Stöd oss gärna genom att bli prenumerant på FoodMonitor Plus: http://foodmonitor.se/foodmonitorplus/