Mikrovågsugnar misstänks
orsaka barnastma
Det är känt att elektromagnetiska fält, EMF, kan orsaka problem med immunsystemet och ge upphov till cancer. Nu kan även barnastma räknas in. Det rapporterar TIME.

Chans på franska marknaden
Världens näst största livsmedelskedja, Carrefour, ger nu utvalda svenska livsmedelsföretag möjlighet att presentera sina produkter för den franske jättens inköpare. Detta i samband med att svenska Exportrådet i november arrangerar en inköpsmässa för svenska livsmedelsföretag på Carrefours huvudkontor i Paris.

Mjältbrand drabbar
ytterligare en gård i Örebro län
Enligt Jordbruksverket har mjältbrand har konstaterats på ytterligare en gård i Örebro län.
”Ett nötkreatur har dött och prov är analyserat på Statens veterinärmedicinska anstalt”, skriver myndigheten i ett pressmeddelande.

la bonnotte
Lyxpotatis för 4 000 kronor kilot
Butikskedjan Tesco i Storbritannien börjar idag sälja La Bonnette (bilden, foto: Tesco), som enligt uppgift är världens dyraste potatis. Potatisen odlas på ön Noirmoutier väster om Nantes, och säljs i vissa butiker för upp till motsvarande 4 000 kronor kilot.

Böter för Kellogg´s
Flingjätten Kellogg´s skrev på sin danska webbsida att produkten All-Bran förebygger cancer, blodpropp, och andra sjukdomar. Det stämmer inte anser det danska livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen, och utdömer böter på 15 000 danska kronor. Det rapporterar tidningen Berlingske.

Lågprishandeln ökar
mest i Danmark
Den danska detaljhandeln i sin helhet har hittills i år bara vuxit med en procent. Dagligvaruförsäljningen har stagnerat och letar efter nya sätt att skapa tillväxt. Däremot visar lågpriskedjorna starka tillväxtsiffror.

vlcdimg_4586
Mörkar Xtravaganza
ursprunget till lågkalorisoppor?
Viktminskningsbolaget Xtravaganza vill inte tala om var deras lågkalorisoppor tillverkas. Det fick en av bolagets kunder erfara. Han blev bryskt tillsagd att ”inte snoka i detta”. Livsmedelsverket sekretessbelagde informationen när kunden vände sig dit. Nu har han överklagat myndighetens beslut till Kammarätten i Stockholm.

ostumbioHan håller koll på Norrmejeriers ost
med NIR-kamera
Analysföretaget UmBio i Umeå har fått en genombrottsorder från mjölkföreningen Norrmejerier värd två miljoner kronor. UmBio´s affärsidé är att använda en NIR-kamera för att i realtid analysera livsmedelsprodukter. Med en nära förestående nyemission ska bolaget nu lyfta på allvar.

snacksmix_grupp_2_new_large
Nya, ekologiska snacksmixer
Kung Markatta lanserar en ny serie ekologiska snacksmixer bestående av olika blandningar av frön, nötter, frukter, bär och choklad.  Det handlar om fem olika mixer som enligt Kung Markatta är riktiga humörhöjare.

Kenya på hungerkatastrofens rand
Världens fokus är på hungerkatastrofen i Somalia. Men samtidigt närmar sig grannlandet Kenya katastrofens rand. Torkan är den värsta som drabbat landet på 60 år. 

Kvinna utkastad från stormarknad
– bar string bikini
Den amerikanska butikskedjan Walmart har tappat en trogen kund. Sandy McMillin bestämde sig för att gå till sin närmaste Walmar-butik för att köpa lite chips, gräddfil, och kaffe. Men det var nästan olidligt varmt ute så hon tog på sig sin string bikini. Men hos Walmart blev hon utkastad. Historien har fått mycket uppmärksamhet i amerikansk media (VIDEO)

Christopher Hitchens:
därför ogillar religioner griskött
Hur kommer det sig att många religioner skyr griskött? Varför är det en tradition i Spanien att bjuda besökare på en tallrik med charkuterier? Den världsberömde journalisten och författaren Christopher Hitchens reder ut begreppen. Se Videon här!

mcdonaldsimg_4442
McDonald´s undvek skatt
– kallar sig stormarknad
McDonald´s var på väg att åka på en rejäl skattesmäll i Ryssland. Det ryska skatteverket ville nästan dubbla skatten för bolaget. Men nu har McDonald´s lyckats komma undan genom att övertyga de Ryska myndigheterna att deras restauranger egentligen är stormarknader.

ekologiskkycklingimg_4403Tre gånger fler kycklingar än människor 
Det finns cirka 19 miljarder kycklingar på jorden, eller motsvarande 3 per person. Det är en kraftig ökning sedan 60-talet då det gick motsvarande en kyckling på varje person. Det rapporterar tidningen The Economist som tagit del av statisktik från FAO. 

 

 

Kina: en ny McDonald´s varje dag
Snabbmatskonkurrensen i Kina är knivskarp. Nu skruvar McDonald´s upp tempot. Fram till 2013 planerar bolaget ha öppnat ytterligare 700 restauranger i landet. Då är man uppe i totalt cirka 2 000 stycken.

Koreanska ”strålningsfria” livsmedel säljer som smör i Japan 
Den Japanska kärnkraftskatastrofen har gett den Sydkoreanska livsmedelsindustrin ett ordentligt uppsving. Försäljningen av vattenmeloner, tonfisk, nudlar, och andra livsmedel har ökat med 38 procent till 606 miljoner dollar andra kvartalet i år, jämfört med samma period förra året.

Konkurrensverket utreder
Milko och Arla´s fusion vidare
Konkurrensverket har beslutat att efter en första handläggningsomgång inte ge klartecken till Arla och Milko´s planerade fusion. Myndigheten säger sig behöva fram till i slutet på oktober för att fatta ett beslut. Då blir det antingen ett slutgiltigt godkännande eller så hamnar ärendet hos Stockolms Tingsrätt.

Hysteri kring bärplockare
i Norrsundet 
Byborna patrullerar och har startat en sms-kedja. Allt för att hålla koll på de bärplockare som slagit läger i Norrsundet. Irritationen är stor och skrönorna många.

Hon gör modekläder
av vanlig mjölk
Det går att göra kläder av vanlig mjölk. Det har den tyska biologen och modeskaparen Anke Domaske upptäckt. Se videon här!

Slaktare använde inte glasögon
– Livsmedelsverket hotar med vite
Ett litet slakteri i Norra Sverige har de tre senaste månaderna fått fyra påpekanden från Livsmedelsverket på att deras slaktprodukter förorenats med grisarnas avföring och maginnehåll. Nu hotas slaktaren med vite. Slaktaren lovar att börja använda glasögon. 

McDonald´s böjer sig för kritiken
- Happy Meal ska bli nyttigare 
McDonald´s har fått massiv kritik för att bolagets Happy Meal bidrar till den barnfetma som breder ut sig i USA. Idag meddelar bolaget att man för första gången på 30 år ändrar innehållet. 

elmiaaretsnarproduceradeMässnytt Elmia: 
Skolmatssafari
från Malmö till Kiruna
Skolmaten i Sverige håller på att förändras från lite trist och förutsägbar till läcker, närproducerad och lagad med kärlek till råvarorna. Det skriver Elmia i ett pressmeddelande.

LRF: Mjölkbönder i kläm
hos Konkurrensverket
LRF’s förbundsordförande Helena Jonsson ber idag Konkurrensverket att skynda på handläggningen av fusionen mellan Arla och Milko.

Matöknar allt större problem i USA – Walmart har lösningen
Det finns stora områden i USA där konsumenterna har svårt att hitta hälsosam och prisvärd mat i butikerna. Sådana områden kallas matöknar. Nu har butikskedjan Walmart gjort gemensam sak med Michelle Obama för att råda bot på problemet.

Mjältbrand på bondgård i Örebro län
Mjältbrand har konstaterats på en nötkreaturgård i Örebro län. Diagnosen ställdes natten till idag av Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA.

chickpulpp1010326Goda tider
att mala värphönor
till minkfoder
De Svenska äggproducenterna står under hård press. Inte nog med att äggpriserna sjunker på grund av att utländska bolag dumpar sina produkter i Sverige. Bönderna måste också betala slakterierna för att bli av med sina uttjänta värphönor. Därför har hönsmalaren Chickpulp goda tider.

Misstänkt giftig
vegetarisk pastej återkallad
Livsmedelsverket går idag ut och varnar för den vegetariska pastejen ”Tofu” av märket Nutana som misstänks ligga bakom tre fall av botulinumförgiftning i Danmark. En person har tagits in på sjukhus.

Tre frågor - Arla och GMO
Säljer Arla produkter i Sverige som innehåller mjölk från danska kor som fått GMO-foder? Den frågan har en längre tid debatteras av olika bloggare. Arla har hittills inte gått i direkt svaromål. Och missuppfattningarna är många. FoodMonitor ställde därför några frågor till Anna Ovesdotter på Arlas informationsavdelning. 

Öl snart inte läsk i Ryssland
Denna vecka har rysslands president Dmitry Medvedev undertecknat ett lagförslag som gör att öl nu tillhör samma kategori som annan alkohol. Lagen träder emellertid inte i kraft förrän 2013. Då kan öl inte längre säljas som läsk.

Hungersnöden på
Afrikas horn förvärras
Hundratals dör varje dag. Tiotusentals har dött de senaste månaderna. Hungersnöden på Afrikas horn breder ut sig. FAO ber FN:s medlemsländer att skänka ytterligare 120 miljoner dollar så att den mest akuta krisen kan avhjälpas.

t20