ulvStor satsning
på sur fisk
På Ulvön, i närvaro av Västernorrlands landshövding Bo Källstrand undertecknade SurströmmingsAkademins ordförande Ruben Madsen och Ulvökungens dotter Elisabeth Nordqwist igår ett avtal om hur surströmmingen skall populariseras bland yngre. Satsningen bygger på produktutveckling och marknadsföring genom nya kanaler under det anrika varumärket Ulvöprinsen, enligt ett pressmeddelande.

Vill du berätta om din nya produkt?
Nu kan du göra det hos FoodMonitor.se genom att göra den till "Månadens produkt". Skicka produktbild och redaktionell annonstext till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. med önskemål om vilken månad du vill ha din produkt med. Under förutsättningen att den aktuella månaden inte redan är bokad så sköter vi resten.

Fler Afghanska bönder
väljer honung istället för heroin
Biodling är en mer lönsam verksamhet än att odla vallmo till narkotikaframställning. Det upptäcker allt fler Afghanska bönder. Enligt afghanska myndigheter har produktionen av vallmo i provinsen Halmand sjunkit med 15 procent i år. Det rapporterar British Forces News. (VIDEO)

Sydgrönt stoppar fänkål
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket hittat det otillåtna bekämpningsmedlet Linuron i fänkål i ICA´s distributionscentral i Kallhäll. Nu meddelar grossisten Sydgrönt att bolaget stoppar alla leveranser.

Konkurshot för mjölkbönder
Enligt Sveriges Radio Örebro hotas hårt trängda mjölkbönder av konkurs, samtidigt som fusionen mellan av Arla och Milko utreds av konkurrensverket.

Förbjudet bekämpningsmedel
i ICA´s fänkål
Livsmedelsverket har hittat det otillåtna bekämpningsmedlet Linuron i fänkål i ICA´s distributionscentral i Kallhäll.

Ovanligt begär:
hon äter sin avlidne mans aska
My Strange Addiction. Så heter en serie på tv-kanalen TLC. I säsongsfinalen detta år förekommer en kvinna som har utvecklat ett ovanligt begär – sin mans aska. (VIDEO)

Mattjuvar i Mogadishu utdrivna
Den islamistiska gruppen Al-Shabab har anklagats för att ha hindrat hjälpsändningar och stulit mat i Somalias huvudstad Mogadishu. Nu kommer uppgifter om att gruppen lämnat huvudstaden. Det rapporterar The New York Times.

Livsmedelsjätten Cargill
i salmonellaskandal 
I USA har en person avlidit och 76 blivit sjuka efter att ha konsumerat kalkonfärs. Tillverkaren Cargill har nu återkallat 16 300 ton. Det är det mest omfattande klass-1 återkallandet av livsmedelsprodukter i USA´s historia. (VIDEO) 

Polisen på offensiven mot otillåten opastöriserad mjölk i Kalifornien
Amerikansk polis har under ett års tid samlat in information om brott. Med dragna vapen har de slagit till mot en företagare i Los Angeles. Brottet? Han sålde otillåten opastöriserad mjölk. Borgen har efter det senaste tillslaget denna vecka satts till 123 000 dollar.

Så ser den globala matkrisen ut
Matpriserna är fortsatt höga. Det gör att tiotals miljoner människor hamnar i fattigdom. Intresseorganisationen Oxfam har tagit fram en interaktiv karta som visar hur fattiga samhällen runt om i världen drabbas. (INTERAKTIV KARTA)

Kina: 2 000 gripna i matrazzior
De kinesiska myndigheterna har gripit 2 000 personer och stängt ner nästan 5 000 affärsrörelser i pågående matrazzior. Myndigheterna vill komma till rätta med det utbredda matfusket i landet. Det rapporterar BBC.

Somalia: 29 000 småbarn dog
29 000 barn yngre än fem år har dött av svält de senaste 90 dagarna. Statistiken kommer från amerikanska regeringskällor. Enligt FN behöver 3.2 miljoner somalier akut hjälp. (VIDEO) 

Coca-Cola över hela världen
Amerikanen Duane Perara var på väg att fylla 30 år. För att få lite andra perspektiv på livet gav han sig ut på en resa runt världen. På varje ställe han besökte köpte han en Coca-Cola, dokumenterade med en kamera, och la ut videon på YouTube. Resultaten blev en inspirerande kortfilmfilm. (VIDEO)

Fler amerikaner
behöver matkuponger
Antalet människor i USA som behöver matkuponger är rekordstort. Enligt den senaste statistiken från maj har antalet ökat med nästan 5 miljoner till 46 miljoner, jämfört med samma månad förra året.

Koffeinhaltig öl förbjuds
i Kalifornien 
Företag får från och med januari nästa år inte längre producera eller sälja öl i Kalifornien som innehåller tillsatt koffein. Denna vecka har delstatens guvernör Jerry Brown skrivit under en ny lagstiftning. Anledningen är de stora hälsoriskerna. (VIDEO) 

25 jobb hotas på Scan i Kristianstad
Köttjätten Scan håller yxan över 25 jobb i bolagets anläggning i Kristianstad. I dag meddelar Scan att man inlett ”MBL-förhandlingar med fackliga företrädare som kan leda till varsel”.

Mikrovågsugnar misstänks
orsaka barnastma
Det är känt att elektromagnetiska fält, EMF, kan orsaka problem med immunsystemet och ge upphov till cancer. Nu kan även barnastma räknas in. Det rapporterar TIME.

Chans på franska marknaden
Världens näst största livsmedelskedja, Carrefour, ger nu utvalda svenska livsmedelsföretag möjlighet att presentera sina produkter för den franske jättens inköpare. Detta i samband med att svenska Exportrådet i november arrangerar en inköpsmässa för svenska livsmedelsföretag på Carrefours huvudkontor i Paris.

t20