Blenta: ingen förklaring

till blåmärken på höns

Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäcktes hundratals höns från kläckeribolaget Blenta AB ha stora blåmärken. Bolaget meddelar nu att man inte hittat någon bra förklaring till det inträffade. Samtidigt står det klart att Livsmedelsverket inte gjort det möjligt för bolaget att göra en oberoende obduktion av hönsen, utan sonika destruerat dem.

Salmonella i Axfoods

thailändska kycklingfiléer

Det danska livsmedelsverket larmar idag om att man upptäckt salmonella i kycklingfiléer som säljs av Axfood. Totalt är det frågan om 22.8 ton smittade filéer. Till Sverige har enligt myndigheten har filéerna tagits in av grossisten BHJ Kalimo Food AB i Staffanstorp och distribuerats till restauranger av Axfood:s logistikbolag DAGAB Haninge och DAGAB Göteborg.

Lägre blodtryck med vegetarisk kost

Det finns ett tydligt samband mellan att äta vegetariskt kost och en minskning av blodtrycket, jämfört med allätare. Det har ett forskarteam med amerikanska och japanska forskare kommit fram till.

Ny köttskandal i Nederländerna

Det nederländska charkbolaget van Hattem vlees bv återkallar idag 28 000 ton kött med osäkert ursprung som sålts från den första februari 2012 till den 23 januari i år. Endast cirka 1 600 kilo av köttet har enligt uppgift sålts vidare av Atria i Sköllersta till storhushåll i Sverige.

Hundratals höns med blåmärken upptäckta på slakteri

Varför hade nyligen över 200 höns stora blåmärken när de undersöktes på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen AB i Simrishamn? Det undrar Livsmedelsverket som misstänker att det kan ha med lastningen av fåglarna på kläckeribolaget Blenta AB:s anläggning i Skrävlinge att göra. Myndigheten har gjort en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt till Länsstyrelsen i Skåne län.

Flera fall med transportskadade och

transportdöda grisar på KLS Ugglarps

I torsdags och fredags upptäcktes fyra fall med transportskadade och transportdöda grisar på slakteriet KLS Ugglarps i Trelleborg. En gris avlivades i slaktbilen där den, av ännu oklar anledning, hade fastnat. Livsmedelsverket har anmält händelserna till Länsstyrelsen i Skåne län.

Kosttillskott med vitamin E och selen

kan öka risken för prostatacancer

Att ta vitamin E och selen som kosttillskott har inga hälsofördelar - och ökar i vissa fall dessutom risken hos män att drabbas av prostatacancer med hela 20 procent. Det har amerikanska forskare upptäckt.

Mask i cashewnötter på SF:s biograf

Maria Vedin i Västerås fick en mask i munnen när hon åt cashewnötter i biosalongen på SF:s biograf i staden i fredags. Det är andra gången på kort tid som SF drabbats av problem med nötterna som säljs över hela landet. Leverantören, som är ett nystartat bolag i Stockholm, har enligt uppgift sålt 300 kilo cashewnötter till SF. 

Nytt fall med döda höns på skandalslakteri

Vid en levandedjurbesiktning på fågelslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara har 309 döda höns upptäckts. Hönsen är en del av de 25 000 höns som slakteriet i fredags hämtade hos äggproducenten Håkantorps Ägg AB i Vara bara några kilometer bort. Hos 80 procent av de döda hönsen kunde benbrott konstateras. Slakteriet menar att orsaken kan vara att äggproducenten slarvat med att ge djuren rätt foder. Dessutom var det mörkt när lastningen skedde.