Grym hantering av får – horn växte in i ögonhålan

Ett bedrägeri med spannmål från Ryssland som är märkt med EU:s logga för ekologiska produkter har avslöjats av den finska livsmedelsmyndigheten Evira. Jordbruksverket varnar för att det finns risk att produkten når den Svenska marknaden.

Gotlands Slagteri slarvade

med elbedövning av får

Den senaste veckan har slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby slarvat när man bedövat får med eltång innan avblodning. Bolaget erkänner att man gjort fel och lovar bättring. Länsstyrelsen har inlett en utredning av slakteriet efter att fått ta emot en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt från den officiella veterinär som upptäckte avvikelsen.

Bedrägeri med

EU-logga på ryskt

spannmål

Ett bedrägeri med spannmål från Ryssland som är märkt med EU:s logga för ekologiska produkter har avslöjats av den finska livsmedelsmyndigheten Evira. Jordbruksverket varnar för att det finns risk att produkten når den Svenska marknaden.

Blenta: ingen förklaring

till blåmärken på höns

Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäcktes hundratals höns från kläckeribolaget Blenta AB ha stora blåmärken. Bolaget meddelar nu att man inte hittat någon bra förklaring till det inträffade. Samtidigt står det klart att Livsmedelsverket inte gjort det möjligt för bolaget att göra en oberoende obduktion av hönsen, utan sonika destruerat dem.

Salmonella i Axfoods

thailändska kycklingfiléer

Det danska livsmedelsverket larmar idag om att man upptäckt salmonella i kycklingfiléer som säljs av Axfood. Totalt är det frågan om 22.8 ton smittade filéer. Till Sverige har enligt myndigheten har filéerna tagits in av grossisten BHJ Kalimo Food AB i Staffanstorp och distribuerats till restauranger av Axfood:s logistikbolag DAGAB Haninge och DAGAB Göteborg.

Lägre blodtryck med vegetarisk kost

Det finns ett tydligt samband mellan att äta vegetariskt kost och en minskning av blodtrycket, jämfört med allätare. Det har ett forskarteam med amerikanska och japanska forskare kommit fram till.

Ny köttskandal i Nederländerna

Det nederländska charkbolaget van Hattem vlees bv återkallar idag 28 000 ton kött med osäkert ursprung som sålts från den första februari 2012 till den 23 januari i år. Endast cirka 1 600 kilo av köttet har enligt uppgift sålts vidare av Atria i Sköllersta till storhushåll i Sverige.

Hundratals höns med blåmärken upptäckta på slakteri

Varför hade nyligen över 200 höns stora blåmärken när de undersöktes på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen AB i Simrishamn? Det undrar Livsmedelsverket som misstänker att det kan ha med lastningen av fåglarna på kläckeribolaget Blenta AB:s anläggning i Skrävlinge att göra. Myndigheten har gjort en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt till Länsstyrelsen i Skåne län.

Flera fall med transportskadade och

transportdöda grisar på KLS Ugglarps

I torsdags och fredags upptäcktes fyra fall med transportskadade och transportdöda grisar på slakteriet KLS Ugglarps i Trelleborg. En gris avlivades i slaktbilen där den, av ännu oklar anledning, hade fastnat. Livsmedelsverket har anmält händelserna till Länsstyrelsen i Skåne län.