branschnyheter om livsmedelsindustrin

UTRUSTNING – Ninja (portfolio)

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Portfolio

25 ansökningar om skydd av livsmedelsprodukter hittills i år – däribland kanelbullen, semlan, kaffeost, köttbullar, Åkeröäpple och Norrlandsströmming
Fram till och med den andra juni har det i år kommit in hela 25 ansökningar om skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning eller garanterad traditionell specialitet, till Livsmedelsverket. Det är en rejäl ökning jämfört med åren innan. Bland andra branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer AB Stockholm har gjort ansökningar om kanelbullen, semlan och lussekatten. Vd Martin Lundell tycker det är hög tid att skydda svenska produkter.
– Vi tycker att det är kulturskatter de här tre bakverken som vi vill uppmärksamma, säger han.
Läs vidare på FoodMonitor Plus
HÅKAN FRISELL

FOODMONITOR REKOMMENDERAR (portfolio)

PRODUKTNYTT (portfolio)

pIMG_0853

Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.

 

Livsmedelskontrollen (portfolio)

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sjöfartsverket (ny, allmänna handlingar, arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (upphovsrätt)
Oatly (fakturor)
Livsmedelsverket (allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (upphovsrätt)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (arbetsmiljö)