Fler uppgifter om snusk på Kronfågel – ansamling av köttrester – och risk att livsmedel blandas med animaliska biprodukter

Denna månad har Livsmedelsverket rapporterat om flera nya fynd som gäller slaktsnusk på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Det handlar bland annat om smuts på utrustning och inredning – och kondens som droppar ner på oförpackat kött.

”Det fanns ...

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL

LÄS MER OM SNUSKET PÅ KRONFÅGEL:

Slarv med desinfektionsutrustning för lådor och containrar för avföring på skandalslakteriet Kronfågel

Borttagen stöveltvätt visar på inkompetens på skandalslakteriet Kronfågel

Slaktsnusk med knivar på Kronfågel

Kronfågels ”utvecklingsprogram” är hittills ett fiasko

Kronfågel uppfyller inte lagstiftningens krav inom temperatur för hjärta, lever och mage från fjäderfä – påstår Livsmedelsverket

Gumborosjuka slaktkycklingar levererade till Kronfågel

Ruttet kött förorenade kycklinghalsar på skandalslakteriet Kronfågel – Livsmedelsverket hotar med månadsvite på 300 000 kronor

Därför kan skandalslakteriet Kronfågel komma att förbjudas att använda maskin för nedkylning av kycklingfötter

Personal på Kronfågel bar inte skäggskydd – påstår Livsmedelsverket

”Nedsmutsade händer förorenar slaktkroppar” på skandalslakteriet Kronfågel

MAX stoppade kycklingnuggets från skandalslakteriet Kronfågel efter fynd av plastbitar

Operatör smittad med campylobakter på skandalslakteriet Kronfågel

Skandalslakteriet Kronfågel föreläggs att åtgärda smuts och slaktsnusk – struntar i att yttra sig

Alltjämt slaktsnusk och brister vid avblodning av slaktkycklingar på skandalslakteriet Kronfågel

Livsmedelsverket: fortsatt slaktsnusk på Kronfågel – "smutsig lokal, inredning och utrustning

OV: fler ostuckna slaktkycklingar, och mer snusk, på Kronfågel i augusti

Ny uppgift om slaktsnusk på Kronfågel

Övertid i slakten orsakade snusk med köttrester på Kronfågel