KOMMENTAREN Det har hänt något igen med avlivningen på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla – men Livsmedelsverket som upptäckte detta har sekretessbelagt nästan allt.
Det som går att utläsa ur myndighetens kontrollrapport om det inträffade gör gällande att det handlar om avvikelser i avlivningen och avblodningen av slaktkycklingar.
Det är sannerligen inget nytt när det gäller det här skandalslakteriet.
Bolaget har i åratal lovat bättring. Ändå fortsätter det som tycks vara kontinuerligt onödigt lidande bland slaktkycklingar.
En kartläggning som djurrättsorganisationen Djurens Rätt har gjort visar att Kronfågels slakteri uppvisat brister på 85 procent av djurskyddskontrollerna under förra året, vilket man säger är en ökning från året innan.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
