Landskrona stad tvingar restaurang att sluta färga kött
”Omedelbart sluta färga kött med TRS”. Så skriver livsmedelskontrollen på Landskrona stad i dagarna till en restaurang i Landskrona. Bilden: den TRS som enligt uppgift använts till att färga köttet. Foto: Landskrona stad.
Kallskänken i Kalmar säljer påstått glutenfria produkter – men kan inte garantera att de är glutenfria
Nyligen upptäckte livsmedelskontrollen på Kalmar kommun att livsmedelsföretaget Kallskänken i Kalmar AB i sin butik sålde produkterna ”Hemgjorda fröknäcke glutenfritt” och ”Junias granola glutenfri” men att ...
Nytt fall med levande kyckling med uppfläkt hud som ankommit Kronfågel
Nu har det hänt igen. En kyckling med uppfläkt hud har ankommit skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören, plockföretaget och transportören. Bilden till vänster: tagen vid det aktuella tillfället. Foto: Livsmedelsverket.
Den nya ”Fiskehelserapporten 2023” från norska Veterinærinstituttet visar att 37.7 miljoner laxar och 2.4 miljoner regnbåge över 3 gram dog i samband med kläckeriproduktion på land 2023 i Norge. Därtill kommer 62.8 miljoner lax och 2.5 miljoner regnbåge som dog i den marina produktionsfasen. Bilden: genrebild på lax odlad i Norge. Foto: FoodMonitor.
Tre nästan sönderslagna nötkreatur ankom Skövde Slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde tre nötkreatur med olika typer av skador som tros ha uppstått innan djuren ankom slakteriet.
OV fann stor blödande böld på tjur som aldrig borde ha transporterats till slakt
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en tjur som hade stor blödande böld. OV misstänker att tjuren olagligen transporterats till slakteriet. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören. Bilderna: det aktuella djuret. Foto: Livsmedelsverket.
