Brenntag Nordic måste skicka tillbaka mjölk till Storbritannien
Enligt Livsmedelsverket har ...

Fiskhusets fiskgrossist förbjuds att använda förpackningsmaterial som riskerar att kontaminera livsmedel
Enligt livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad så förvarar grossisten Fiskhusets fiskgrossist, som drivs av Fiskhuset Hillberg AB, livsmedel i ....

KLS Ugglarps hotas med 1 000 000 kronor i vite för galgbord
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Arbetsmiljöverket lagt ett förbud mot slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors att använda ett så kallat galgbord vid slakt av grisar. Bolaget lyckades då genom en teknikalitet undvika beslutet som förenats med ett vite på 500 000 kronor. Denna månad har myndigheten återkommit med ett nytt förbud som man förenat med ett vite på hela 1 000 000 kronor.

Polis brände av vådaskott på Quality Hotel Globe Stockholm
En polis som förra månaden bodde på hotellet Quality Hotel Globe Stockholm avlossade ett vådaskott som gick ner i golvet på hotellrummet. Det framgår av en anmälan som en chef på lokalpolisområde Globen i dagarna gjort.

Pinchos2023-04-24
Idag börjar Pinchos servera 3D-printat kött i Stockholm
PRODUKTNYTT Restaurangkedjan Pinchos meddelar att man blir idag första stora aktör i Sverige att erbjuda 3D-printat kött. Det gör man enligt uppgift i samarbete med foodtechbolaget Redefine Meat.

d2023-04-21
Veterinärer i beredskap på Distriktsveterinärerna pressas till att begå brott
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så har veterinärer i beredskap hos Distriktsveterinärerna larmat om oacceptabla arbetsförhållanden. Man berättar i 74 interna anmälningar enbart under förra året om att man bland annat är så slutkörda att man till och med somnar vid ratten – och medger samtidigt brott.

Tre förelägganden om snusk på Norrköpings Mejeri – hotas med 100 000 kronor i vite
Livsmedelsverket har i dagarna lagt inte mindre än tre förelägganden mot mejeribolaget Norrköpings Mejeri AB i Norrköping. Det handlar enligt myndigheten bland annat om ...

Vilseleder Dafgårds på tyska om köttet i köttbullar?
På förpackningar med produkten "Original Köttbullar" 500 gram skriver färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby "Die leckeren Köttbullar aus Schweden". Samtidigt anges att köttet har ursprung EU. Det påstår Livsmedelsverket som denna vecka lagt ett föreläggande mot bolaget.

d2023-04-19
Distriktsveterinärernas chef kommenterar uppgifter från skyddsombud – och interna anmälningar från veterinärer
Som FoodMonitor igår kunde avslöja så har ett huvudskyddsombud på Distriktsveterinärerna anmält allvarliga brister i arbetsmiljön för veterinärer som har beredskap till Arbetsmiljöverket – och veterinärer har själva gjort 74 interna anmälningar om brister som rör långa arbetspass, trötthet vid arbete och bilkörning och brister i kommunikation angående arbete på beredskap. Nu kommenterar Hillevi Lindström som är chef för Distriktsveterinärerna uppgifterna.

Wolt Market: bananer den mest köpta varan i Stockholm
Budbolaget Wolt meddelar att deras livsmedelsverksamhet Wolt Market fyller ett år. Enligt bolaget är bananer den mest sålda varan i Stockholm. I Örebro är det Pepsi Max som gäller.

Den veterinära beredskapen på väg att haverera i Dingle
Jordbruksverket meddelar att det från och med den 18 maj inte kommer att finnas en organiserad veterinär beredskap dygnet runt i Dingle distrikt. Jordbruksverket säger sig inte ha kunnat lösa beredskapsfrågan trots kontakter med Distriktsveterinärerna och andra veterinära aktörer i området. Det få nu konsekvenser för djur och djurägare.

KLS61
Fem halta nötkreatur levererade till KLS Ugglarps i Hörby
I slutet av förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby fem halta nötkreatur som kom från en och samma leverantör. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören. Bilderna: de aktuella djuren. Bildtexter: OV. Foto: Livsmedelsverket.

d2023-04-18
Veterinärer i beredskap på Distriktsveterinärerna så slutkörda att de somnar bakom ratten
AVSLÖJANDE Distriktsveterinärerna ska ha en rikstäckande verksamhet och omfattande beredskap. Samtidigt är det akut veterinärbrist i landet. Det har medfört oacceptabla arbetsförhållanden – veterinärer på Distriktsveterinärerna är så slutkörda av en orimligt hög arbetsbelastning att de till och med somnar vid ratten och utgör en fara för sig själva och allmänheten – det framgår av deras egna anmälningar. Bilden: genrebild. Foto: FoodMonitor.

Pölsemannen i Stockholm förbjuds att varmhålla mat och spara varm mat för att servera vid ett senare tillfälle
Kedjan Pölsemannens verksamhet i Stockholm har enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad stora brister i ...

Nytt fall med förskola i Stockholm som förbjuds att baka bröd som innehåller gluten – skaderisk för glutenallergiska barn
Förskolan ....

Tidningen NWT säljer ekologiska livsmedel utan att vara certifierade hos kontrollorgan
Tidningen NWT i Karlstad har en webshop där man säljer ett antal ekologiska livsmedel som man levererar till konsumenter från ett eget lager. Trots det är NWT enligt, deras egna uppgifter, inte certifierade hos ett kontrollorgan för ekologiska varor – eller ens anmält sig till kommunen när det gäller livsmedelsverksamheten.

Slaktsvin med öppet sår transporterat till KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors ett slaktsvin som hade ett öppet sår och ett slaktsvin som hade ett bukbråck som kom från en och samma leverantör. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören.

kIMG_9755
Frimurarröta i Karlstad – landsbygdsminister Peter Kullgren är frimurarbroder
LEDARE Tidningen NWT:s ansvarige utgivare Mikael Rothsten är frimurarbroder – likaså är ett antal företagare och politiker i Karlstad – och till och med landsbygdsminister Peter Kullgren som tidigare varit lokalpolitiker i Karlstad. Det avslöjar nu Svt Värmland efter att ha tagit emot ett medlemsregister från en källa. Bilden: frimurarloge vid Stora Torget i centrala Karlstad. Foto: FoodMonitor.

Jordbruksverket vill att veterinär förlorar sin förskrivningsrätt – polisanmäld och anhållen
En veterinär har ...

t20