MAX slår sig för bröstet efter övertagande av ännu en restaurang från Burger King
Hamburgerbolaget MAX meddelar att man tar över konkurrenten Burger Kings lokaler för elfte gången i och med att man slår upp portarna till en ny restaurang i Ödeshög.
Polismyndigheten förlorade mot FoodMonitor i kammarrätten
KOMMENTAREN Länsstyrelsen Dalarna har tidigare uppgett att de under perioden 1 januari 2023 – 1 augusti 2024 skickat åtta polisanmälningar gällande djurhållare till Polismyndigheten men inte fått någon återkoppling. Jag begärde då en diarielista från Polismyndigheten om detta – som nekade. Jag överklagade det beslutet och idag kom domen i Kammarrätten i Stockholm.
I dagarna har en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet Faringe Kött & Slakt AB i Huddungeby anmält en händelse med ett lamm till länsstyrelsen. Bilden på djuret har Livsmedelsverket maskerat såväl som händelsebeskrivningen. Bilden: det aktuella djuret. Maskeringen: Livsmedelsverket. Foto: Livsmedelsverket.
Haveri med butinan på KLS Ugglarps i Dalsjöfors – 1 100 grisar fick vänta på slakt
På eftermiddagen igår havererade av ännu okänd anledning butinan på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors – och fick tömmas på gas och grindarna repareras. Det ledde till att 1 100 grisar inte kunde slaktas som planerat och fick istället stallas upp i slakteriet.
KOMMENTAREN FoodMonitor har under flera år begärt att få ta del av de filmer som Livsmedelsverket skickat till länsstyrelsen – och publicerat ett antal av dessa. Det har inte alltid varit populärt inom industrin. Av statistik från Livsmedelsverket kan vi se att inte en enda film skickats till länsstyrelsen i år. Man kan undra varför. Bilden: från den aktuella kontrollen Foto: Stockholms stad.
Uppgift: veganskt hälsokafé har stora problem med råttor – förbud
Efter att ha fått in ett klagomål om en råtta som ska ha setts springa från köket ut till matsalen gjorde livsmedelskontrollen på ... Bilden: från den aktuella kontrollen Foto: Stockholms stad.
Stockholms stad: Fruktexpressen i Sverige förbjuds att tillverka pressad lime- och citronjuice
”Processen genomfördes i smutsiga lokaler på ett ohygieniskt sätt, utan faroanalys eller riskövervakning”. Så skriver i dagarna livsmedelskontrollen på Stockholms stad i ett beslut om förbud efter att ha gjort ett kontrollbesök av tillverkningen av pressad lime- och citronjuice på företaget Fruktexpressen i Sverige AB i Bromma. Bilden: från den aktuella kontrollen Foto: Stockholms stad.
Den för människor neurotoxiska och gentoxiska antibiotikan Enrofloxacin och antibiotikan Ciprofloxacin ska ha påträffats i ägg från Kina som distribuerats till flera länder inom EU – inklusive Sverige.
