I dagarna har en anmälan om misstänkt svart halalslakt registrerats av Länsstyrelsen Kalmar. Köttet från djuren säljs enligt uppgift för 60 kronor per kilo.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så skickade officiella veterinärer, OV, på landets slakterier 1 556 ärenden som gäller djurskydd till länsstyrelsen förra året. Och takten verkar hålla i sig i år. Fram till den 8 april har motsvarande 453 ärenden skickats. Slakteriet KLS Ugglarps AB förekommer i hela 34 procent av ärendena. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.
Så kan du hantera mat och livsmedelsförpackningar från matbutiker om du är orolig för Coronasmitta
KOMMENTAREN Forskare har visat att Coronaviruset kan ”överleva” på olika ytor i dagar. Och enligt CDC kan viruset spridas med små droppar, aerosoler, som lämnar människor när de pratar. Viruset kan dessutom ”överleva” i timmar i aerosoler. Utöver det är alltså viruset extremt smittsamt. Samtidigt verkar många fortfarande tycka, inklusive Livsmedelsverket och andra myndigheter, att viruset inte kan spridas via livsmedel. Det är förvånande. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelsverket: 1 556 djurskyddsärenden som initierats av OV på slakterier förra året
Förra året gjorde officiella veterinärer, OV, från Livsmedelsverket som är stationerade på landets slakterier inte mindre än 1 566 anmälningar om djurskydd till länsstyrelsen. Störst enskild andel, 32 procent, handlade om brister upptäckta på slakterier som hör till företaget KLS Ugglarps AB med säte i Kalmar. Bristerna rörde djur som till största enskilda andelen, 18 procent, kom från eller transporterades av företag i Västra Götalands län. Det kan bland annat handla om sjuka eller transportskadade djur. I regel ligger huvudansvaret på primärproducenter och transportörer. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.
LRF Halland vill att bekämpningen av stånds skruvas upp
Stånds är giftiga växter som är farliga för betesdjur. Nu vill LRF Halland att LRFs riksförbundsstyrelse, Jordbruksverket, och Trafikverket, gör mer för att informera om, och bekämpa, växterna.
Lidl tecknar nya avtal – vill säkra svensk livsmedelsproduktion
Förra veckan uppmanade butikskedjan Lidl svenska bönder och producenter att kontakta dem för att medverka till att försöka säkra livsmedelsproduktionen under Coronakrisen. Nu meddelar Lidl att flera nya avtal har tecknats.
I dagarna upptäckte livsmedelskontrollen på Trelleborgs kommun vid en kontroll att ett fiskbolag i kommunen hanterade omärkta ägg. Det är inte tillåtet. Kommunen har informerat Livsmedelsverket om leverantören av äggen, som är en äggbonde i Skåne län. Äggbonden säger att han sålt omärkta ägg i en bod på gården och att det är tillåtet. Fiskbolaget vill inte kommentera ärendet. Inga ägg har enligt uppgift nått konsumenter. Foto: Trelleborgs kommun.
Ansökan om utdömande av 60 000 kronor vite mot Årby Matnära HB
Arbetsmiljöverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Stockholm om utdömande av 60 000 kronor i vite mot livsmedelsföretaget Årby Matnära HB i Eskilstuna. Detta efter det att myndigheten säger sig funnit en litania av avvikelser. Bland annat upptäckte man att företaget använde en köttbandsåg trots förbud.
