Bröd & Salt kritiserar Stockholm stad för felaktig hjälp med påståenden om gluten
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har organisationen Celiakiförbundet kritiserat kedjan Bröd & Salt i Stockholm för att vara otydliga med sin märkning av produkter. Detta efter det att en medlem uppgett att denne blivit skadad av kakorna Swedish Fika. Nu säger emellertid bolaget att man fått information om hur märkningen ska utformas av livsmedelskontrollen på Stockholms stad.

Celiakiförbundet kritiserar Bröd & Salt för märkning om gluten i kakorna Swedish Fika
Tidigare denna månad skadades en person med celiaki efter att ha ätit en kaka, Swedish Fika, från butikskedjan Bröd & Salt i Stockholm som av bolaget beskrivits som ”bakad utan gluten”. Svenska Celiakiförbundet, där celiakisten är medlem, riktar nu kritik mot Bröd & Salt.

Halt gris med svullen fot
Vid levandedjursbesiktning den 15 januari 2020 observerade en officiell veterinär, OV på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en halt gris med svullen fot och en med öppna sårskador. Enligt OV har grisen utsatts för onödigt lidande.

kIMG_1189
Så kan man skydda sig lika effektivt, men på sikt billigare, från coronavirus än att köpa många dyra FFP3 engångsmasker
Oron för coronaviruset 2019-nCoV ökar nu rejält i Sverige. Inte minst efter det att en person i Jönköping i dagarna har bekräftats vara smittad. Det finns de som redan köpt på sig massor med dyra engångsmasker av FFP3 typ. Kostnaden för den typen av skydd stiger snabbt om man befinner sig en längre tid i ett problemområde. Men det finns ett potentiellt mer kostnadseffektivt alternativt och det är att använda en halvmask som man desinficerar efter varje användning med vanlig 70 procentig alkohollösning. Tillverkaren Sundström Safety AB i Lagan förklarar hur man kan göra. Bilden: halvmask SR100 från Sundström. Med gasfilter, partikelfilter, och förfilter. Gasfilter behövs inte för att stoppa virus. Foto: FoodMonitor.

bDSC_0157
Bonnier beter sig fortfarande illa mot konsumenter
LEDARSTICK Förra året kom det in 70 anmälningar mot förlaget Bonnier till Konsumentverket. Det handlade bland annat om oskäliga avtalsvillkor, fakturering utan avtal, och vilseledande marknadsföring. Foto: FoodMonitor.

slIMG_0408
Livsmedelsverket skickade fler ärenden till Förvaltningsrätten i Uppsala
Förra året skickade Livsmedelsverket 107 ärenden som gällde bland annat ansökningar om viten och överklaganden av beslut till Förvaltningsrätten i Uppsala. Det är 16 fler än föregående år. Enskilt flest ärenden förra året, 13 stycken, handlade om skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. På andra plats förra året kom slakteriet Ello i Lammhult AB i Lammhult med 6 ärenden. På delad tredjeplats kom slakteriet A J Dahlberg Slakteri AB i Brålanda och slakteriet Kronfågel AB med säte i Stockholm med vardera 5 ärenden. Bilden: Håkantorp Slakteri. Foto: HÅKAN FRISELL.

Veterinärer larmar om förhållanden hos djurhållare i Lindesbergs kommun
Personalen på ett bolag som erbjuder veterinärtjänster har i dagarna larmat till länsstyrelsen om allvarliga problem hos en djurhållare i Lindesbergs kommun. Nötkreatur som används till köttproduktion och en hund har farit illa. Det har dessutom enligt uppgift visat sig att djurhållaren inte är registrerad hos länsstyrelsen.

Pwobutiken.se anmäler pwobutiken.com för försäljning av olagliga kosttillskott och firmaintrång
Sajten Pwobutiken.com säljer bland annat en produkt som innehåller det i kosttillskott totalförbjudna ämnet DMAA. DMAA i kosttillskott har tidigare orsakat allvarliga skador och till och med dödsfall runt om i världen bland konsumenter. Pwobutiken.se, som inte har något med pwobutiken.com att göra, upptäckte tilltaget och har i dagarna gjort en anmälan till Konsumentverket. En polisanmälan ska också göras.

Tillverkare av kontrollenheter: Rustas egna storsäljande vattenkokare håller inte måttet – kanna riskerar att bli strömförande
Kedjan Rustas storsäljande vattenkokare från Kina, 1 500 W och 1.5 liter, är av undermålig kvalitet. Det har Strix technology i Storbritannien, tillverkare av kontrollenheter till bland annat vattenkokare, kommit fram till. Produkten ska enligt gällande regelverk hålla för 10 000 cykler men fallerar enligt Strix redan vid 4 000 till 5 000 cykler. Nu vill testföretaget att Elsäkerhetsverket agerar.

Folkhälsomyndigheten slänger på luren vid frågor om coronaviruset
LEDARSTICK FoodMonitor som många andra medier jobbar för fullt med att bearbeta information om coronaviruset 2019-nCoV. Speciellt nu när en person i Jönköping bekräftats vara smittad. Men Folkhälsomyndigheten som ansvarar för mycket av samordningen av Sveriges skydd, klarar inte av att idag svara på alla frågor.

Brexit – nu börjar övergångsperioden
I och med att Storbritannien lämnar EU så påbörjas imorgon en övergångsperiod som löper till utgången av detta år. Mycket kommer att fortsätta som vanligt under denna period.

an30
Färska sårskador på nöt upptäckta på Skövde Slakteri
Bilden: ett av de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.

Malmö stad ser allvarliga problem med kommunernas förmåga att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier
Varje år rapporterar landets kommuner till Livsmedelsverket om hur det står till med deras livsmedelskontroll. Det görs i ett enkelt formulär. I dagarna kände sig Malmö stad manade att utförligt redogöra för Livsmedelsverket om det som hindrar kommunerna att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier. Man förespråkar också en nationell kontrollstyrka.

Säkerhetsbolaget 4C Strategies AB borde tänka mer på säkerheten
LEDARSTICK Som FoodMonitor berättat om tidigare så skadades en allergiker i dagarna allvarligt efter att ha ätit på en salladsbar. Allergikerns arbetsgivare, säkerhetsbolaget 4C Strategies AB i Stockholm, anmälde saken till Arbetsmiljöverket. Det var bra. Men av någon anledning vill inte bolaget tala om vad salladsbaren heter.

Skyddsombud anmäler arbetsmiljöproblem på Coop Broterminalen – har orsakat tillbud och olyckor – har gett problem med möss

Galatea förvärvar Domaine Wines Sweden
Importören Galatea AB i Bromma meddelar att man förvärvar Domaine Wines Sweden AB i Stockholm. Detta för att enligt uppgift stärka sin marknadsposition på vinsidan.

Matbutik i Botkyrka kommun ska anlita Anticimex
I dagarna fick Livsmedelsverket in en anmälan om en matbutik i Botkyrka kommun där det misstänks finnas råttor, personal som röker på lagret, och risk för ruttna livsmedel. Livsmedelskontrollen på Botkyrka kommun, som tagit över ärendet, upptäckte avvikelser. Butiken lovar nu bättring.

Cloetta kommenterar små mörka prickar på Malaco Swedish Fish på IKEA
En konsument i Tyskland upptäckte tidigare denna månad mörka prickar på godiset Malaco Swedish Fish 350 gram som köpts in på IKEA. Konsumenten befarade att det kunde handla om metallfragment eller annat främmande material och vände sig till en tysk myndighet. Tillverkaren Cloetta har undersökt saken och ger nu sin kommentar.

Fazer Konfektyr återkallar Blåbärstryffelboxar
Livsmedelsföretaget Fazer Konfektyr meddelar att man återkallar produkten Karl Fazer Blåbärstryffelboxar. Det som en försiktighetsåtgärd.

Anställd på företag i Stockholm allvarligt skadad av sallad som köpts på salladsbar – innehöll odeklarerade valnötter
I dagarna skadades en anställd på ett företag i Stockholm allvarligt efter det att denne ätit en sallad som köpts in på en salladsbar utanför kontoret. Den anställde är allergiker och salladen innehöll odeklarerade valnötter.

Rånare med machete väntade in anställd på Coop

nIMG_2276
Norrmejerier förstärker med Gainomax proteinbar Chokladboll
PRODUKTNYTT Mjölkbolaget Norrmejerier meddelar att man lanserar en ny Gainomax proteinbar som har smak av chokladboll. Målgruppen är toppatleter och motionärer. Foto: HÅKAN FRISELL.

Hög halt glycidylestrar i kakor från Ryssland
Det tyska livsmedelsverket har upptäckt en hög halt av glycidylestrar i kakor från Ryssland. Kakorna ska ha nått företag i Sundbyberg och Malmö. Det framgår av ett europeiskt livsmedelslarm som skickats ut i dagarna.

Läckande kylskåp skadade personal på Öjegårdens äldreboende – åldringar i farozonen – kommunens fastighetsbolag underlåter att vidta åtgärder
Personal på Öjegårdens äldreboende i Järvsö har vid två tillfällen under förra året skadats av kylskåp som läcker ammoniak. Läckaget var så problematiskt att Räddningstjänsten var tvugna att använda skyddsmask när de gick in i lägenheterna. Trots det inträffade nekar det kommunala fastighetsbolaget Ljusdalshem till att byta ut de ytterligare 40 kylskåp som nu riskerar att läcka ammoniak och skada personal och boende. Ett skyddsombud på arbetsplatsen har i dagarna begärt att Arbetsmiljöverket ingriper.

an21
Tre fall med kraftigt förorenade djur på KLS Ugglarps i Kalmar
Den 8 januari upptäckte en officiell veterinär, OV, tre fall med kraftigt förorenade nötkreatur på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Djuren har enligt OV orsakats onödigt lidande. Det är inte känt om djuren kommer från en eller flera djurbönder. De uppgifterna har sekretessbelagts av länsstyrelsen. Bilden: ett av de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.

cDSC_0023
3M ger råd om skydd mot coronaviruset – använd FFP3, skyddsrock, och täta skyddsglasögon
Coronaviruset 2019-nCoV håller nu på att spridas rejält i Kina och fall har upptäckts i Europa. Anledningen är enligt många bedömare den kinesiska diktaturens inkompetenta hantering av smittan när den först upptäcktes i staden Wuhan. Smittan tros ha kommit från en matmarknad med levande djur i staden. Dagarna efter hölls trots detta stora fester i staden där tusentals människor deltog. Nu har staden, bland flera andra, satts i karantän. Det finns en risk att smittan får fotfäste även i Europa. Frågan är då vad man kan använda för att skydda sig. Skyddsutrustningstillverkaren 3M ger råd. Bilden: visar inte nödvändigtvis utrustning som bör användas för skydd mot coronavirus. Foto: FoodMonitor.

Veg of Lund AB snart på Nasdaq First North Growth Market
Livsmedelsbolaget Veg of Lund AB (publ) i Malmö meddelar att man planerar att inleda handel i bolagets aktier på handelsplatsen Nasdaq First North Growth Market. Första dagen blir enligt uppgift den 10 februari.

cIMG_0061
Matpriskollen: Stora Coop är dyrare på 89 procent av varorna jämfört med Willys
Butikskedjan Coop slår sig för bröstet och säger i marknadsföringen att man har en garanti om alltid lägsta pris på Stora Coop-butikerna. Det kan enligt företaget Matpriskollen i Falkenberg få konsumenter att felaktigt tro att det är mest fördelaktigt att handla på Stora Coop. Foto: FoodMonitor.

la20
Göteborgs Stad: odeklarerad allergen i tuggummi från Spanien
Produkten ”Fruits Bubble Gum” från Spanien av märket Fini innehåller soja men det står inte i ingrediensförteckningen på svenska. Det har livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad konstaterat och därför i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm. Foto: Göteborgs Stad.

kDSC_0017
Karlstads kommun ser flera problem med märkningen på Löfbergs koffeinvatten
Karlstads kommun gjorde nyligen av kontroll av den märkning kaffebolaget Löfbergs i Karlstad har på sin produkt ”Sparkling Caffeine Water Lemon”. Man säger sig ha funnit flera problem. Foto: FoodMonitor.

t20