I dagarna såg personalen i en matbutik i Järfälla som tillhör kedjan ICA hur en man stoppade på sig varor. Personalen konfronterade mannen som sa att han skulle gå till kassan och betala.
Förälder till allergiker besviken på Max hantering av gluten
En förälder till ett barn som har celiaki säger sig ha upptäckt brister i hur hamburgerbolaget Max hanterar gluten i sina restauranger. Detta enligt en anmälan i dagarna till Konsumentverket.
Insekt, spinn, och insektslarver, i kinesiska solroskärnor av märket Saltå kvarn på City Gross
Kinesiska solroskärnor av märket Saltå Kvarn, som packats av livsmedelsföretaget Caldic i Malmö, har vid kontroll visat sig innehålla skadeinsekter. Upptäckten gjordes av Livsmedelsverket vid en rutinkontroll på matbutiken City Gross i Helsingborg som genomfördes inom ramen för det nationella kontrollprogrammet. Foto: Livsmedelsverket.
Foodmark vill att Livsmedelsverket beviljar märkningsavvikelse på eko-produkt
Enligt livsmedelsföretaget Foodmark i Sundbyberg kan deras leverantör inte leverera ekologisk persilja som planerat. Förpackningar hade redan tyckts upp. Men Foodmark ...
Gösta Jonsson på slakteriet Vreta Kaningård i Enköping har under sin karriär slaktat tiotusentals kaniner och vet vad som gäller. Trots det bestämde han sig enligt uppgift för att vid två tillfällen i år slakta totalt 56 kaniner utan att det fanns en officiell veterinär, OV, närvarande. Nu har Livsmedelsverket förbjudit slakteriet att släppa ut kaninkött på marknaden. Kött måste också återkallas. Men allt är enligt uppgift redan uppätet av kunder.
Organisationen Saco meddelar att inte mindre än var tredje akademiker anser att det råder en tystnadskultur på deras arbetsplats. Detta enligt en undersökning som organisationen beställt.
”Livsmedelsverket bedömer att tillsynen av slaktkycklingarna i samband med lastning, transport, och uppstallning, har varit undermålig och att rutinerna för tillsyn behöver granskas.” Så skriver en officiell veterinär, OV, efter att i slutet av förra månaden upptäckt en fastklämd fågel på slakteriet Kronfågel i Valla. Det var ett av tre allvarliga fall den dagen. Bolaget beklagar det inträffade. Bilderna: kycklingen med fastklämt huvud. Foto: Livsmedelsverket.
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att konsumenter kan reagera negativt på ordet ”bioteknik”. Detta enligt en studie inom forskningsprogrammet Mistra Biotech.
