Sveriges Bryggerier: acetaldehyd är en felsmak – men inget problem för seriösa aktörer
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en cancerläkare i Lund ställt frågan till Livsmedelsverket om hur farligt acetaldehyd i alkoholfritt öl är och om det borde märkas ut på förpackningar. Peter Forss, expert på organisationen Sveriges Bryggerier med 40 medlemsföretag, berättar hur han ser på saken.
Cancerläkare: det borde utredas om alkoholfritt öl ska märkas med acetaldehydhalt
Alkoholfritt öl, som ofta beskrivs som mindre farligt än vanligt öl, kan också innehålla cancerogenen acetaldehyd. En cancerläkare i Lund vill nu att Livsmedelsverket utreder hur farligt detta är och om förpackningar bör märkas med acetaldehydhalt. Foto: FoodMonitor.
Ny produkt från GodDryck – alkoholfritt och ekologiskt
PRODUKTNYTT Dryckesbolaget GodDryck i Sverige AB i Sundbyberg meddelar att man lagom till nyår planerar att släppa produkten GodDryck No 1 Prestige Cuvée. Den är både alkoholfri och ekologisk. Foto: FoodMonitor.
Uppgifter om snusk på MAX i Ronneby – bolaget vidtar åtgärder
Den senaste tiden har det kommit in allvarliga klagomål om snusk på en restaurang i Ronneby som tillhör kedjan MAX. En konsument skriver i en anmälan att det är ”fruktansvärt smutsigt och dålig matsäkerhet”. Kommunen har varit på besök och upptäckt avvikelser. Bolaget meddelar att man vidtagit åtgärder.
Illustrerad Vetenskap ett bedrägeri? – ”Intelligenstestar” enligt uppgift barn
KOMMENTAREN FoodMonitor har i flera artiklar tidigare berättat om företaget Bonniers förkastliga agerande med vad konsumenter uppfattar som annonsfällor. Nu verkar man helt ha släppt på spärrarna. Bolagets senaste tilltag, om man får tro en anmälare, påminner om ett rent bedrägeri. Det handlar om att tidningen Illustrerad vetenskap påstår sig ha intelligenstestat ett barn och sedan vill pracka på barnets förälder ett avtal.
