Publicerad 27 maj 2014

Inlagd mango stoppas

Det danska livsmedelsverket har upptäckt för höga halter svaveldioxid i en förpackning med inlagd mango från Vietnam. Dessutom innehåller mangoprodukten konserveringsmedlet bensoesyra, vilket inte är tillåtet i den typen av livsmedel.

Publicerad 24 maj 2014

Vite mot gårdsslakteri

Plastbackar för slaktbiprodukter med ”föroreningar liknande våminnehåll”. Orent vatten i sterilisator. Och en anordning för fäste av krokar för upphängning av slaktkroppar som var förorenad med blod. Det upptäckte nyligen en officiell veterinär från Livsmedelsverket vid en inspektion på en gård med eget slakteri och gårdsbutik i Kristinehamns-trakten. Nu förelägger myndigheten gården att vidta åtgärder och kombinerar detta med ett vite om 10 000 kronor.

Publicerad 22 maj 2014

USA: torkat kött gjorde tre personer sjuka och orsakade över 1 000 dödsfall bland hundar

Tre människor har insjuknat och över 1 000 hundar har dött efter att ha ätit jerky, torkat kött, som huvudsakligen tillverkats i Kina. Det larmar nu det amerikanska livsmedelsverket FDA om. Myndigheten är rådlös.

Publicerad 20 maj 2014

Larm om vitamin B6 i kosttillskottet Animal Pak

Kosttillskottet Animal Pak har enligt förpackningen en rekommenderad daglig dos av vitamin B6 som är sju gånger högre än vad som anses säkert. Animal Pak säljs av företag i Partille, Charlottenberg, Strömstad, och Töcksfors. Enligt den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA utgör produkten en allvarlig risk för konsumenters hälsa.

Publicerad 18 maj 2014

Allvarliga avvikelser i äggproduktionen i Skåne

Länsstyrelsen i Skåne län gjorde 42 kontroller av stora och små värphönsbesättningar förra året. Resultatet är nedslående. Burar höll inte måttet, djurstallar hade för dålig luftkvalitet, och vården av skadade och sjuka djur brast i många fall. Det framgår av statistik som nyligen rapporterats till Jordbruksverket.

Publicerad 18 maj 2014

Återförsäljare informerar inte om farorna med totalförbjudna Berkel 834

Skärmaskinen Berkel 834 riskerar fortfarande att kapa fingrar av livsmedelsarbetare. Detta trots att maskinen är totalförbjuden att användas i Sverige sedan år 1994. När FoodMonitor kontaktar bolagets återförsäljare, ABW Equipment AB i Norsborg, säger man att maskinen kan användas så länge man inte har några anställda.

Publicerad 18 maj 2014

Farlig skärmaskin från Berkel upptäckt på skola i Hörby

En farlig skärmaskin av märket Berkel har nyligen upptäckts på Älvdalsskolan i Hörby. Arbetsmiljöverket har förbjudit skolan att använda maskinen och även lagt ett vite om 10 000 kronor.

Publicerad 16 maj 2014

Skövde slakteri åtalsanmäls för blodvatten

Personal från avloppsreningsverket i Skövde har nyligen upptäckt blodvatten som man härlett till slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. Enligt Miljösamverkan Östra Skaraborg anmälde inte slakteriet driftstörningen direkt. Därför åtalsanmäls nu bolaget till Riksenheten för miljö- och arbetsmål i Göteborg.

Publicerad 15 maj 2014

Basmati från

Pakistan stoppas

Det i Sverige förbjudna bekämpningsmedlet karbendazim har nyligen påträffats i basmatiris från Pakistan. Livsmedelsverket har beslutat att förbjuda importören Yaran Trading AB i Malmö från att tills vidare släppa ut mer av riset på marknaden.