Köttbolag kritiserar kommun för hästköttanalys
Nyligen upptäckte Sollentuna kommun spår av hästkött i kebabkött som man påträffat i en restaurang. Analysen gjordes av analysbolaget Eurofins labb i Tyskland. Nu har det framkommit tveksamheter kring analyssvaren. Eurofins har erbjudit sig att kostnadsfritt omanalysera proverna. Men kommunen säger nej. Köttbolaget som tillverkat och sålt köttet till restaurangen känner sig utpekat och är mycket kritiskt till kommunens agerande.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Bakterier i färsk dill
– två skånska grossister drabbade
Färsk dill från Spanien, som enligt uppgift bland annat distribuerats till grossisterna Ewerman AB och Grönsaksmästarna AB i Helsingborg, har upptäckts innehålla en hög halt av en specifik bakterie. Dillen påträffades av den finska tullen.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Skräckbilder inifrån Scan:s slakteri
En grisbonde i Skåne skickade nyligen en sugga till Scan:s slakteri i Kristianstad som var så högdräktig att den grisade inne på anläggningen. Dessutom kunde veterinären på plats på slakteriet konstatera att suggan led av en rad svåra sjukdomar. Scan är mycket kritiskt till djurbondens agerande. VARNING FÖR STARKA BILDER!
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Gymgrossistens kosttillskott stoppas
Kosttillskottbolaget Gymgrossisten har sålt produkter i Sverige som innehåller den otillåtna kemikalien 3,3´-di-indolylmetan, DIM. Trollhättans Stad, som har tillsynen över Gymgrossistens huvudlager, kräver att bolaget återkallar produkterna.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsverket hindrade granskning – Sveriges Radio överklagar
Radiokanalen P4 Skaraborg ville granska ett par ärenden där brott mot djurskyddslagstiftningen upptäckts på slakterier. Men Livsmedelsverkets ansvarige jurist sekretessbelade uppgifter om djurens identitetsnummer och vem som transporterat dem. Detta för att undvika ”en konkurrensnackdel” för djurbönder och transportörer. Nu överklagar radiokanalen myndighetens beslut till Kammarrätten i Stockholm.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Lövsta Kött: fullgånget kalvfoster upptäckt
Som FoodMonitor berättat om i flera artiklar tidigare så bryr sig vissa bönder inte om att se till de djur de skickar till slakt inte är högdräktiga. I måndags föll ytterligare ett fullgånget kalvfoster ut vid slakt. Denna gång på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Djurbonden har enligt uppgift sin verksamhet i Mora-trakten. Länsstyrelsen förbereder polisanmälan.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Veterinär: KLS Ugglarps planerade kritiserad djurtransport
Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada
I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Europeiskt larm om Fresubin
De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Giftiga äpplen återkallas – risk för skador på barn
Det giftiga insektsmedlet dimetoat har upptäckts i polska äpplen som importerats till Sverige av grossiten Ewerman i Helsingborg. Innehållet av giftet ligger 120 procent över den gräns då barn riskerar att skadas. Kemikalien kan ge påverkan på det centrala nervsystemet. Bolaget har nu återkallat äpplena från kunder över hela landet.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Vite mot Tranhems Gård för bristande rengöring
- Konsumentverket: Unionen använder otillbörlig affärsmetod
- Värmländskt charkbolag och tidigare chef anklagar varandra för ommärkt kött
- Gothemsgårdens kunder reagerar mot brister
- Ännu ett vite för slakteriet Gothemsgården
- Livsmedelsverket: arbetsmiljöproblem på Gothemsgårdens slakteri
- Grym hantering av får – horn växte in i ögonhålan
- Gotlands Slagteri slarvade med elbedövning av får
- Bedrägeri med EU-logga på ryskt spannmål
- Blenta: ingen förklaring till blåmärken på höns