Publicerad 16 januari 2014

Värmlands Chark rättar till avvikelser

Charkbolaget Värmlands Chark i Karlstad brukar räknas som en av de bästa tillverkarna av charkprodukter i landet. Det är ovanligt att Livsmedelsverket upptäcker brister i verksamheten. Men nu har det har det hänt när det gäller bolagets tillverkning av falukorv och Nästgårds grillkorv.

Publicerad 15 januari 2014

Färsk ekologisk välling vill ta marknadsandelar

Är det rimligt att barnmaten är äldre än barnet? Den frågan ställer barnmattillverkaren Ottos Barnmat AB på Lidingö som marknadsför hemkörd färsk ekologisk välling. Efter att ha inlett försäljningen i utvalda butiker under förra året säger bolaget att man nu är redo att ta nästa steg.

Publicerad 14 januari 2014

Aneby kommun ville inte skämmas för tillsynstaxa

Aneby kommun ville inte skämmas för sin taxa för livsmedelstillsyn. Därför tog man för lite i betalt från företagen i kommunen. Mellanskillnaden fick skattebetalarna stå för. Dessutom utförde inte kommunen cirka 20 procent av alla kontroller. Det konstaterar Livsmedelsverket i en revision.

Publicerad 13 januari 2014

Stor spolmask upptäckt i ägg från Stjärn Ägg

En konsument har i dagarna upptäckt en 9 centimeter lång spolmask i ägg från packeriet Stjärn Ägg i Linköping. Enligt Stjärn Ägg händer det att konsumenter hittar spolmaskar i bolagets ägg cirka 20-30 gånger varje år.

Publicerad 12 januari 2014

Forskning: Fett ger ungdomar

bukfetma även om de sportar

Skräpmat gör barn överviktiga även om de är aktiva inom någon sport, enligt ny forkning. En studie bland tonåringar, publicerad i Clinical Nutrition, visar att de som åt mest fett hade mer bukfetma, oavsett vilken fysisk aktivitet de kompenserade med.

Publicerad 11 januari 2014

Jordbruksverket slår Söderslättsmärkt på fingrarna

Märkningen Söderslättsmärkt fick godkänt av Länsstyrelsen i Skåne för 437 365 kronor i EU-pengar som projektstöd. Men Jordbruksverket har upptäckt att Vellinge kommun, som stod för själva ansökan, även tänkte betala 26 502 kronor av detta i direkta kostnader för bland annat två telefoner, logi, och en laptop. Därför stoppar man hela utbetalningen. I torsdags överklagade kommunen.

Publicerad 11 januari 2014

Snuskigt kafé i Hammarby Sjöstad

Personal som häller vatten från glas som kunder använt ner i en kanna för att sedan användas igen. En sked som tappas i golvet och som används till en chokladdryck utan att först rengöras. Genomrostig inredning och smuts. Det vittnar en konsument om som i tisdags besökte ett kafé i Hammarby Sjöstad.

Publicerad 09 januari 2014

Bayer kommenterar biverkningsrapporter om kosttillskottet Priorin

FoodMonitor har tidigare berättat om biverkningar av kosttillskottet Priorin som rapporterats till Livsmedelsverket. Idag kommenterar tillverkaren Bayer AB det inträffade.

Publicerad 08 januari 2014

Sätra Brunn anmäls till Läkemedelsverket

Sätra Brunn i Sala hävdar på sin Facebook-sida att man producerar en produkt, baserad på svampen sprängstickan, som påstås kunna bota bland annat cancer och diabetes. Produkten marknadsförs, enligt vad FoodMonitor, erfar till hästar. Men Sätra Brunn medger att vet om att personer köper bolagets produkter för egen konsumtion. Nu har verksamheten anmälts till Läkemedelsverket för brott mot läkemedelslagstiftningen.