branschnyheter om livsmedelsindustrin

UTRUSTNING – Ninja (portfolio)

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Portfolio

Listera upptäckt på Scan i Kristianstad – smörgåsmat stoppas
FoodMonior kunde förra månaden berätta om hur köttbolaget Scan struntat i att rätta till problem med tillväxt av bakterier i bolagets anläggning i Kristianstad. Nu har den potentiellt livsfarliga bakterien listera upptäckts i lokalerna. Scan meddelar idag att man stängt ner en skivningslinje för smörgåsmat. Samtidigt larmar Livsmedelsverket om ett listerautbrott i landet. Hittills har tre människor dött.
– Livsmedelsverket har analyserat bakteriestammar från oss och jämfört med det som hittats hos de insjuknande personerna, men man ser ingen koppling än så länge, säger Annelie Lundell, kvalitetsdirektör på HKScan Sweden, till TT.
/FooodMonitor
Läs mer:
snuskigt-tak-pa-scan-kontamineringsriskSnuskigt tak på Scan kontamineringsrisk
Utökad säkerhet och provtagning HKScan

FOODMONITOR REKOMMENDERAR (portfolio)

PRODUKTNYTT (portfolio)

pIMG_0853

Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.

 

Livsmedelskontrollen (portfolio)

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sjöfartsverket (ny, allmänna handlingar, arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (upphovsrätt)
Oatly (fakturor)
Livsmedelsverket (allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (upphovsrätt)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (arbetsmiljö)