Livsmedelskontrollen i Flen har havererat. Det menar Livsmedelsverket som förelägger kommunen att senast den 31 oktober 2016 ”säkerställa att kontrollen av livsmedel har tillräcklig bemanning, utförs regelbundet, och i lämplig omfattning”.
– Det är viktigt att kommunerna sköter kontrollen som de ska, både för konsumenters och företagares skull, säger Victoria Wahlman, statsinspektör vid Livsmedelsverket, enligt ett pressmeddelande.
Enligt Livsmedelsverket har andelen kontrollerade anläggningar i Flen generellt sett varit mycket låg under flera år.
”Dessutom har anläggningar med riskfylld verksamhet kontrollerats för lite jämfört med vad de borde”, skriver myndigheten i en kommentar.
Anläggningar i sammanhanget kan vara restauranger, butiker, skolkök, och dricksvattenproducenter.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
