Livsmedelsverket om halalslakt och avvikelsen på Siljans Chark
Efter FoodMonitors avslöjande om slakten av obedövade lamm och får på slakteriet Siljans Chark i Ickholmen i Dalarna så kommenterar nu biträdande områdeschef Mona-Lisa Dahlbom-Wiedel på Livsmedelsverket avvikelsen. Hon förklarar också hur den svenska halalslakten går till.
– Jag tycker det är direkt fruktansvärt att det här slakteriet inte har tillsett att de djur som slaktas på sin anläggning slaktas på ett korrekt sätt, bedövas, och att man ser till djurskyddet. Det tycker jag är både anmärkningsvärt och fruktansvärt och det gör mig väldigt ledsen
– Jag bara hoppas att åklagaren tar upp det här fallet
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
