Bransch & Produktnytt

Nej, så får man inte BUCHT med brotten mot djurskyddslagen på slakterier

LEDARE: Det är helt nödvändigt att Livsmedelsverket och länsstyrelserna samarbetar för att upptäcka brott som begås på slakterier, av transportörer, och av djurägare. Det såg vi inte minst i dagarna när grisslakt på slakteriet Rögla Slakteri i Ystad förbjöds av Länsstyrelsen Skåne. Grisar bedövades inte tillräckligt enligt myndigheten. Men det var länsstyrelsen, och inte Livsmedelsverkets officiella veterinär på plats på slakteriet, som slog larm.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL