KOMMENTAREN En polischef misstänker att några av hans poliser blivit smittade med SARS-CoV-2 i samband med ett frihetsberövande. Det inträffade visar hur utsatta poliser är i sin myndighetsutövning. Foto: FoodMonitor.
LEDARSTICK FoodMonitor har i många artiklar de senaste åren berättat om hur djur, framför allt nöt och gris, får allvarliga ryggskador när de transporteras till slakt. Det handlar bland annat om att högresta djur inte får det utrymme de behöver. Länsstyrelsen, som har kontrollansvaret, har inte lyckats komma till rätta med problemet. I de senaste fallen i dagarna syns det hur ryggarna på tjurar hyvlats av inredningen i djurtransportbilar. Foto: Livsmedelsverket.
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Kristianstad tre slaktsvin som hade navelbråck. Bråcken var över 20 centimeter i diameter. Uppgifter om grisbonden och transportören har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Östergötland. Foto: Livsmedelsverket.
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett svenskt slakteri en sugga som hade ett kraftigt blödande bogsår. Djuret borde enligt OV inte ha transporterats. Uppgifter om slakteriet, transportören och grisbonden har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping. Bilden: den aktuella suggan. Foto: Livsmedelsverket.
Kyckling svårt skadad vid transport till Guldfågeln
Som FoodMonitor berättat om tidigare så sekretessbelägger myndigheterna det mesta som handlar om djurskyddsbrister som upptäcks vid levandedjursbesiktningen på slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga. Men viss information får vi ta del av. Oklart varför. Ett sådant ärende inträffade i dagarna. En kyckling skadades svårt i hanteringen i samband med transport till slakteriet.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har slovenska myndigheter upptäckt att en produkt från företaget Fiskars avger primära aromatiska aminer i halter långt över gällande gränsvärde. Idag meddelar bolaget att man stoppar och återkallar produkten.
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, vid köttbesiktningen på slakteriet HKScan AB i Linköping en bagge med inväxta horn. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen som nu blivit offentlig. Bilden: den aktuella baggen. Foto: Livsmedelsverket.
I dagarna inträffade det vad Livsmedelsverket beskriver som en olycka på en transportbil som anlänt till slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Grisen fick enligt uppgift panik. Händelsen har anmälts.
