Livsmedelsverket omhändertar sändning med vietnamesisk muskot till Lyckeby Culinar
Livsmedelsföretaget Lyckeby Culinar i Fjälkinge har försökt ta in en sändning med muskot från Vietnam till Sverige. Men Livsmedelsverket har upptäckt att sändningen ...
Nytt larm om ICA:s gojibär – och nu även fruktmix – det förbjudna nervgiftet karbofuran påträffat
Som FoodMonitor berättat om tidigare så stoppades produkten ICA Gott liv Gojibär nyligen på grund av för höga halter av bekämpningsmedlet propargit. Nu har det kommit ännu ett larm om den produkten men också om produkten ICA Fruktmix, som också innehåller gojibär. Det har visat sig att båda produkterna, enligt Livsmedelsverket, innehåller för mycket av bekämpningsmedlet och nervgiftet karbofuran och två närbesläktade föreningar.
Statsinspektör: Livsmedelsverket har ingen juridisk rätt att stoppa giftig kinesisk köksutrustning
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har både det tjeckiska livsmedelsverket och butikskedjan Rusta upptäckt skyhöga halter av den giftiga metallen kadmium i ett frukostset från Kina. Men medan den tjeckiska myndigheten kräver säljstopp och återkallelse så vidtar inte Livsmedelsverket motsvarande åtgärder. Det finns enligt Livsmedelsverket ingen svensk lagstiftning som tillåter det. Rusta har emellertid på eget initiativ stoppat produkten, men hittills inte återkallat.
Riksdagsman om Livsmedelsverkets stelbenthet: ”Regeringen måste kliva in på banan”
Riksdagsmannen Per Åsling (c) är bekymrad över Livsmedelsverkets stelbenthet när det gäller kontrollen av slakten av renar i glesbygden. Arbetstillfällen förloras och konflikter mellan myndigheten och samerna uppkommer ständigt. Han vill nu att regeringen agerar.
Kommunalråd riktar kritik mot Livsmedelsverkets kontroll av renslakten
Det är oacceptabelt att det bara är Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, som får utöva kontroll av renslakten. Som det är nu förloras arbetstillfällen i glesbygden, och samernas slaktverksamhet försvåras och fördyras i onödan. Det menar kommunalrådet Anders Häggkvist (c) i Härjedalens kommun som i dagarna skrivit ett brev till myndigheten.
Livsmedelsverket åtalsanmäler djurbonde för invuxet horn
Livsmedelsverket har nyligen beslutat att åtalsanmäla en djurbonde som skickat en stut till slakt som hade ett invuxet horn. Den ansvariga åklagarmyndigheten har inlett en förundersökning.
Mysterium med selleri i kryddblandning från Culinar – majskakor stoppas
En europeisk kund till livsmedelsföretaget Lyckeby Culinar i Fjälkinge upptäckte nyligen ett odeklarerat innehåll av selleri i en kryddblandning. Blandningen hade använts i majskakorna ”Mais Minis á la Sour Cream & Onion”, som stoppades. Culinar gjorde egna tester och bekräftade resultatet. Men när Culinar testade råvarorna till kryddblandningen kunde ingen selleri upptäckas.
Slaktkroppar studsar i vägg på Jämtlandsgården Livsmedel – nu hotar vite
I juli förra året konstaterade Livsmedelsverket vid en kontroll på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal att ”vid partering av slaktkroppar av nöt åker bakkropparna iväg på banan med sådan fart att de flesta dunsar ...
Elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Virginska skolan rånades och dödshotades
Förra månaden rånades och dödshotades elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Virginska skolan i Örebro. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av.
