FoodMonitor.se

Portfolio

Föreläggande mot Skövde slakteri

– riskerar 100 000 kronor i vite varje månad

Livsmedelsverket har i dagarna lagt ett vite mot slakteriet Skövde slakteri i Skövde på inte mindre än 100 000 kronor. Anledningen är att ...

Anställd på Scan sparkad i ansiktet av ett djur

Slakteriet HKScan Sweden AB har anmält till Arbetsmiljöverket att en av deras anställda på anläggningen i Linköping nyligen blivit sparkad av ett djur i samband med slakt. Sparken träffade i ansiktet.

Svenska bagare är bäst i Norden

Sveriges Bagare & Konditorer meddelar att Svenska Bagarlandslaget under söndagen korades till Nordiska Mästare för bagare och att Svenska Konditorlandslaget vann pris för bästa smak i Nordiska Mästerskapen för konditorer.

Gevärskulor i Polarica:s frysta benfria älgbogstek

Två kulor har upptäckts i livsmedelsföretaget Polarica:s produkt ”Långkokt älgkött 400 gram”. Nu återkallas tonvis med kött.

Nederländsk fiskburgare levererad av Martin & Servera skadade ett barn på Vänerskolan i Vänersborg

Ett barn i 9-årsåldern åt nyligen en fiskburgare som tillagats i köket på Vänerskolan i Vänersborg. Plötsligt blev barnet dåligt och luftvägarna svullnade upp. Men tack vare ett rådigt ingripande från skolan och föräldrarna kunde pojkens allergiska reaktion hanteras. Nu står det klart att problem i en fabrik i Nederländerna var orsaken. Totalt cirka 10 ton fiskburgare som distribuerats via bland andra grossisterna Martin & Servera i Stockholm och Dafgårds i Källby återkallas nu. Foto: Livsmedelsverket.

Forskare: Svält inte patienter för länge innan operation – och ge dem sportdrycker med högt kolhydratinnehåll

Det är rutin att svälta patienter innan operation för att inte riskera komplikationer. Det betyder att sjuka och svaga äldre personer tvingas fasta i 8 till 12 timmar. Ibland till och med några dagar. Men Amerikanska forskare menar att den senaste forskningen visar att detta är helt fel och utgör en risk för patienterna.

Nytt hamburgerhak i Karlstad

I Karlstads inre hamn ställdes det igår upp en container på hjul. I den finns stadens nyaste hamburgerhak som drivs av Boråsföretaget Streetfriends AB. Första dagen hade man fullt upp. Drygt 150 Karlstadsbor prövade hamburgarna.

Bageri: Livsmedelsverket lade sanktionsavgift mot fel bolag i koncern – överklagar till förvaltningsrätten

Roslagsägg AB får saluförbund på äggparti

Livsmedelsinspektör: Svårt att spåra Dafgårds kött

Konsument:

Glassplitter i Lidl:s kokos

En konsument har anmält till Livsmedelsverket att denne hittat glasbitar i en förpackning märkt ATCO Coconut som köpts i en butik som tillhör butikskedjan Lidl. Glasbitarna är enligt uppgift cirka 0.5-1 centimeter stora.

Sida 579 av 844