Vildsvinskött kan orsaka parasitsjukdom
Det första svenska fallet på 35 år av parasitsjukdomen trikinos har upptäckts i Värmland. Livsmedelsverket uppger att det är troligt att personen blivit sjuk av vildsvinskött som innehöll trikiner. Enligt labaratoriet Vidilab i Enköping visar detta hur viktigt det är att trikintesta allt vildsvinskött som ska ätas.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Nya näringsrekommendationer har antagits
Idag, den 16 oktober antogs de nya Nordiska näringsrekommendationerna som de officiella näringsrekommendationerna även för Sverige. Bland annat betonar de nya rekommendationerna mer vilken typ av fett och kolhydrater man bör äta än mängden, enligt Livsmedelverket.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Ståltråd i Daim
En konsument bosatt i Värmland hade nyligen köpt en stor påse Daim på Viking Lines passagerarfärja Cinderella. Men när hon kom hem och bjöd sin sambo på en chokladbit ur påsen upptäckte han något oväntat i munnen – en vass ståltrådsbit.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Älgdöd i USA förbryllar forskare
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det på en kort tid dött ett stort antal älgar på Öland. Anledningen har varit något av ett mysterium. Nu kommer rapporter från en delstat i USA om ett liknande fenomen även där.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Bantningspiller stoppas i USA
efter dödsfall och leverskador
Det storsäljande bantningspreparatet OxyELITE Pro misstänks ha orsakat ett dödsfall i delstaten Hawaii i USA. I delstaten har dessutom 29 fall av leversvikt, som sammankopplas med preparatet, rapporterats de senaste sex månaderna. Nu stoppar tillverkaren distributionen i USA.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Fazer köper Skandinavisk Mat Invest
Fazer-koncernen meddelar att man köpt det norska måltidstjänstbolaget Skandinavisk Mat Invest AS. Förvärvet gör Fazer Food Services till ett av de ledande måltidstjänstföretagen i Norge.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
- Italienska myndigheter larmar om sulfit i IKEA:s läsk
- Skyhöga halter av PAH:er i dricksvattnet i Tehran – Svenska ambassaden söker råd
- Advokatbyrå: APL tillverkar läkemedel mot D-vitaminbrist utan rikslicens
- Köttbonde misstänkt för djurplågeri
- Omfattande IT-brottslighet riktas mot hotell- och restaurangbranschen
- Scan: köttrulle innehåller 109 procent kött
- 10-årig flicka skadad på McDonalds lekplats
- Vite för kondens på slaktkroppar
- LRF: EU-kommissionen går köttindustrins ärenden
- Höga halter jod i torkad havstång