Svensk ost har en självklar plats i butik

REPLIK Svensk Dagligvaruhandel välkomnar investeringar som stärker svensk livsmedelsproduktion. Arlas satsning på ett nytt ostmejeri i Götene är ett viktigt steg för att öka kapaciteten i svensk mejerisektor och bidra till en starkare livsmedelskedja.

Svensk mjölkproduktion och svensk djurvälfärd håller höga nivåer, och svenska ostar har en självklar plats i butikernas sortiment. I dag säljer dagligvaruhandeln stora volymer svensk ost varje dag i hela landet. Medlemsföretagen inom Svensk Dagligvaruhandel arbetar kontinuerligt med djurvälfärdsfrågor och insatser som stärker den biologiska mångfalden och ekosystemet. Som bransch har vi bland annat tagit tydlig ställning i att behålla beteskravet för svenska mjölkkor.  

Konsumentundersökningar visar också att många kunder gärna väljer svenskt ursprung, något som gäller i de flesta produktkategorier. Dagligvaruhandeln anpassar därför sortiment, exponering och utbud efter denna efterfrågan. Svensk Dagligvaruhandel är en av initiativtagarna till Svenskmärkningen och där är vi väldigt glada att just Arla har börjat märka sina produkter för att kunna lyfta fram det svenska än tydligare. 

Samtidigt är handelns uppdrag att erbjuda ett brett sortiment som möter konsumenternas olika behov och betalningsförmåga. Butikerna ska ge kunderna möjlighet att välja mellan olika ursprung, prisklasser och produktkategorier.

Priser och kampanjer formas i hela livsmedelskedjan – från råvarupriser och kostnader i industrin till konkurrens och efterfrågan i butik.

För att stärka svensk livsmedelsproduktion långsiktigt krävs därför konkurrenskraft och samarbete genom hela kedjan. Dagligvaruhandeln är en viktig del av den – men inte den enda.

Filip Ekander, hållbarhetsansvarig Svensk Dagligvaruhandel

Detta är en replik på ett debattinlägg från World Animal Protection Sverige som publicerades på FoodMonitor 2026-03-12.

Debatt: Handeln måste välja svensk djurvälfärd framför billig ostimport!