Bransch & Produktnytt
Polis brände av vådaskott på Quality Hotel Globe Stockholm
En polis som förra månaden bodde på hotellet Quality Hotel Globe Stockholm avlossade ett vådaskott som gick ner i golvet på hotellrummet. Det framgår av en anmälan som en chef på lokalpolisområde Globen i dagarna gjort.
Idag börjar Pinchos servera 3D-printat kött i Stockholm
PRODUKTNYTT Restaurangkedjan Pinchos meddelar att man blir idag första stora aktör i Sverige att erbjuda 3D-printat kött. Det gör man enligt uppgift i samarbete med foodtechbolaget Redefine Meat.
Veterinärer i beredskap på Distriktsveterinärerna pressas till att begå brott
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så har veterinärer i beredskap hos Distriktsveterinärerna larmat om oacceptabla arbetsförhållanden. Man berättar i 74 interna anmälningar enbart under förra året om att man bland annat är så slutkörda att man till och med somnar vid ratten – och medger samtidigt brott.
Tre förelägganden om snusk på Norrköpings Mejeri – hotas med 100 000 kronor i vite
Livsmedelsverket har i dagarna lagt inte mindre än tre förelägganden mot mejeribolaget Norrköpings Mejeri AB i Norrköping. Det handlar enligt myndigheten bland annat om ...
Vilseleder Dafgårds på tyska om köttet i köttbullar?
På förpackningar med produkten "Original Köttbullar" 500 gram skriver färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby "Die leckeren Köttbullar aus Schweden". Samtidigt anges att köttet har ursprung EU. Det påstår Livsmedelsverket som denna vecka lagt ett föreläggande mot bolaget.
Distriktsveterinärernas chef kommenterar uppgifter från skyddsombud – och interna anmälningar från veterinärer
Som FoodMonitor igår kunde avslöja så har ett huvudskyddsombud på Distriktsveterinärerna anmält allvarliga brister i arbetsmiljön för veterinärer som har beredskap till Arbetsmiljöverket – och veterinärer har själva gjort 74 interna anmälningar om brister som rör långa arbetspass, trötthet vid arbete och bilkörning och brister i kommunikation angående arbete på beredskap. Nu kommenterar Hillevi Lindström som är chef för Distriktsveterinärerna uppgifterna.
Wolt Market: bananer den mest köpta varan i Stockholm
Budbolaget Wolt meddelar att deras livsmedelsverksamhet Wolt Market fyller ett år. Enligt bolaget är bananer den mest sålda varan i Stockholm. I Örebro är det Pepsi Max som gäller.
Den veterinära beredskapen på väg att haverera i Dingle
Jordbruksverket meddelar att det från och med den 18 maj inte kommer att finnas en organiserad veterinär beredskap dygnet runt i Dingle distrikt. Jordbruksverket säger sig inte ha kunnat lösa beredskapsfrågan trots kontakter med Distriktsveterinärerna och andra veterinära aktörer i området. Det få nu konsekvenser för djur och djurägare.
Fem halta nötkreatur levererade till KLS Ugglarps i Hörby
I slutet av förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby fem halta nötkreatur som kom från en och samma leverantör. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören. Bilderna: de aktuella djuren. Bildtexter: OV. Foto: Livsmedelsverket.
Veterinärer i beredskap på Distriktsveterinärerna så slutkörda att de somnar bakom ratten
AVSLÖJANDE Distriktsveterinärerna ska ha en rikstäckande verksamhet och omfattande beredskap. Samtidigt är det akut veterinärbrist i landet. Det har medfört oacceptabla arbetsförhållanden – veterinärer på Distriktsveterinärerna är så slutkörda av en orimligt hög arbetsbelastning att de till och med somnar vid ratten och utgör en fara för sig själva och allmänheten – det framgår av deras egna anmälningar. Bilden: genrebild. Foto: FoodMonitor.
Pölsemannen i Stockholm förbjuds att varmhålla mat och spara varm mat för att servera vid ett senare tillfälle
Kedjan Pölsemannens verksamhet i Stockholm har enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad stora brister i ...
Nytt fall med förskola i Stockholm som förbjuds att baka bröd som innehåller gluten – skaderisk för glutenallergiska barn
Förskolan ....
Tidningen NWT säljer ekologiska livsmedel utan att vara certifierade hos kontrollorgan
Tidningen NWT i Karlstad har en webshop där man säljer ett antal ekologiska livsmedel som man levererar till konsumenter från ett eget lager. Trots det är NWT enligt, deras egna uppgifter, inte certifierade hos ett kontrollorgan för ekologiska varor – eller ens anmält sig till kommunen när det gäller livsmedelsverksamheten.
Slaktsvin med öppet sår transporterat till KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors ett slaktsvin som hade ett öppet sår och ett slaktsvin som hade ett bukbråck som kom från en och samma leverantör. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören.
Frimurarröta i Karlstad – landsbygdsminister Peter Kullgren är frimurarbroder
LEDARE Tidningen NWT:s ansvarige utgivare Mikael Rothsten är frimurarbroder – likaså är ett antal företagare och politiker i Karlstad – och till och med landsbygdsminister Peter Kullgren som tidigare varit lokalpolitiker i Karlstad. Det avslöjar nu Svt Värmland efter att ha tagit emot ett medlemsregister från en källa. Bilden: frimurarloge vid Stora Torget i centrala Karlstad. Foto: FoodMonitor.
Jordbruksverket vill att veterinär förlorar sin förskrivningsrätt – polisanmäld och anhållen
En veterinär har ...
Arla lanserar växtbaserad Bregott
Mjölkbolaget Arla meddelar att man utökar sitt Bregottsortiment med en växtbaserad produkt – ”Bregott från växtriket”. Produkten som innehåller raps-, kokos- och sheaolja och en nypa salt ska enligt bolaget finnas i butik från vecka 19. Foto: Arla.
OV: åtta slaktsvin utsatta för yttre våld
En officiell veterinär, OV, på ett svenskt slakteri har i dagarna påträffat åtta slaktsvin som utsatts för ett så kraftigt yttre våld på sina ryggar att det orsakat blödningar. Livsmedelsverket har vägrat att lämna ut uppgifter om slakteriet, leverantören eller grisbonden.
Restaurang i Kista förbjuds att släppa ut Xtra Coop Laxfilé på marknaden som kommer från en person som ”säljer billiga saker”
En restaurang i Kista har ...
Prifa Food förbjuds att släppa ut parti med fryst oxfilé på marknaden
I dagarna säger ...
OV om skärskadad sugga: ”djuret skulle ha behövt vård hos leverantören innan det skickas till slakt”
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en sugga som hade ett skärsår på ett av sina lår. OV bedömer att skadan uppstått hos leverantören och att djuret borde fått vård innan det skickades till slakt.
Nespresso lanserar kaffe med extra koffein – och kaffe med ginsengextrakt
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserat två kaffeprodukter – Melozio GO och Stormio GO – som har 200 milligram mer koffein än originalen. Dessom planerar bolaget att i maj lansera produkten Ginseng Delight som innehåller ginsengextrakt. Foto: FoodMonitor.
Proteinse AB/Protein.se förbjuds att släppa ut produkter som innehåller Huperzine A på marknaden – och måste informera kunder
Malmö stad har i dagarna beslutat att förbjuda nätbutiken protein.se, som drivs av Proteinse AB i Malmö, att släppa ut livsmedel på marknaden som innehåller föreningen Huperzine A. Dessutom kräver myndigheten att ...
Livsmedelsverket vill möjliggöra traditionella lagringsmetoder av ost i Sverige
Andra EU-länder säljer ost till Sverige som lagrats i jordkällare, grottor och liknande utrymmen. Nu vill Livsmedelsverket göra ett tillägg till föreskrifterna om livsmedelshygien för att göra den typen av lagring – som är mer traditionell – laglig även i Sverige. Bilden på Livsmedelsverkets hus. Foto: Livsmedelsverket.
Ansökan om utdömande av vite mot Goda Jorden Butik
Matbutiken Goda Jorden Butik i Karlstad, som drivs av Goda jorden AB i Upplands Väsby, hanterar inte livsmedel på ett säkert sätt. Det anser livsmedelskontrollen på Karlstads kommun som lagt föreläggande vid vite och nu ska ansöka om utdömande. Bilden: tagen vid kontrollbesök. Foto: Karlstads kommun.
Kraftigt avmagrat nötkreatur påträffat på KLS Ugglarps i Hörby – kasserades
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby ett nötkreatur som var kraftigt avmagrat. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören. Bilderna: det aktuella djuret. Foto: Livsmedelsverket.
Livsmedelsverket ser risker med Tiktok
Allt fler länder stoppar av säkerhetsskäl statsanställda från att använda appen Tiktok – som kontrolleras av den kinesiska diktaturen och kan användas för spioneri och social påverkan. Även Livsmedelsverket meddelar att man ser risker med appen.
Ledamot i kommunfullmäktige larmar: bristande brandskydd på Karlstads största kroggata
Vid Stora Torget i centrala Karlstad finns det en kroggata där uteserveringar satts upp tätt och utgör en allvarlig risk om det skulle börja brinna där eller i det intilliggande huset – som hyser bland annat tidningen och fastighetsägaren NWT och deras kunder i krogbranschen. Det menar Peter Sörensen som är ledamot i kommunfullmäktige i Karlstad och som vänt sig till Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB. Räddningstjänsten ser saken annorlunda.
Förbud: konsument misstänkt skadad av fjäder i kakan "Swedish Fika Choklad" – fågel flög omkring på Bröd & Salt Bageri AB
Vid upprepade tillfällen ...
Livsmedelsverket medger fel om sanktionsavgift för ekologiska varor – förlorade mot litet bageri i förvaltningsrätten
Tidigare i år beslutade Livsmedelsverket att bageriet Lilla Sur Göteborgs Hantverksbageri AB i Göteborg skulle betala en sanktionsavgift på 28 503 kronor efter det att myndigheten ansåg att bageriet olovligen släppt ut ekologiska produkter på marknaden. Lilla Sur Göteborgs Hantverksbageri AB överklagade – Livsmedelsverket medgav då fel och förlorade sedan i domstol.
Sida 8 av 279
