CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten
I Norrbotten är självförsörjningsgraden inom livsmedelsproduktionen endast cirka 25 procent – och man är därför starkt importberoende. Ett nytt initiativ i Älvsbyn kallat CHARM-fabriken ska samla små och medelstora livsmedelsföretag för att ändra på detta, genom att vara en motor för innovation och samarbete inom livsmedelsbranschen i regionen. Bilden: Pastarätt med pasta gjord på brödsvinn från Polarbröd. Foto: Maja Berggren
Livsmedelsverket erkänner oaktsamhet – men kan inte vitsorda skadestånd för Drood Wine Brewery – hänskjuts till JK
Som FoodMonitor berättat om tidigare så gjorde Livsmedelsverket fel när man tidigare, utan lagligt stöd, förbjöd företaget Drood Wine Brewery AB i Växjö att tillverka och saluföra vin. Bolaget har genom organisationen Centrum för rättvisa i en skrivelse som getts in till Justitiekanslern, JK, begärt ersättning med som mest totalt 8 448 000 kronor. I dagarna yttrade sig Livsmedelsverket till JK om saken – och medger att man orsakat skada.
Jordbruksverkets Djurregisterenheten har humor – även om det är omedvetet
KOMMENTAREN FoodMonitor begär ofta listor från myndigheter – som diarielistor och dylikt. När vi i dagarna begärde en lista med nummer kopplade till verksamheter av Jordbruksverket fick vi just det – en lång lista med nummer, inget annat.
MAX lanserar Lyxshake med smak av semla – en modern tolkning av det klassiska svenska bakverket
PRODUKTNYTT Fettisdagen närmar sig och hamburgerbolaget MAX Burgers meddelar att man inför detta lanserar Lyxshake Semla Deluxe – som är en mix där mjukglass varvas med swirls av mandelsås och toppas med en färsk kardemummamunk och vispad grädde. Foto: MAX Burgers.
Multivitamintillskott återkallat från marknaden efter att tolv barn upplevt biverkningar
Ett populärt multivitamintillskott som marknadsförs för barn har frivilligt dragits tillbaka från marknaden i Danmark efter rapporter om biverkningar, inklusive utslag, klåda och svullnad. Danska livsmedelsverket, DVFA, undersöker nu tillsammans med svenska myndigheter den potentiella kopplingen mellan ”Multivitamin børn” (Multivitamin barn) gummies av märket Fitness Pharma och de rapporterade symtomen.
Jordbruksverket hävdar positiva effekter av tidigare avvänjning av smågrisar – men Djurens Rätt varnar för risker
Jordbruksverket har i dagarna släppt en utvärdering som visar att grisföretag som följer 11 extra krav i samband med en något tidigare avvänjning av smågrisar vid en genomsnittlig ålder på 28 dagar, upplever ökad tillväxt och minskad användning av antibiotika. Samtidigt uttrycker djurrättsorganisationen Djurens Rätt oro över de potentiella riskerna för djurens naturliga beteenden.
Costco måste åtgärda bristande märkning senast den 25 februari
Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd, SRMH, har fattat beslut om att förelägga matbutiken Costco Wholesale Sweden AB i Täby att vidta åtgärder för att rätta till avvikelser som upptäcktes vid en kontroll den 4 december förra året. Företaget har fram till den 25 februari på sig att ...
Nyttoteket tvingas betala 50 000 kronor i sanktionsavgift för bristande anmälan av ekologisk e-handel
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att kosttillskottbolaget Nyttoteket AB i Uppsala ska betala en sanktionsavgift på 50 000 kronor för att ha sålt ekologiska livsmedel via e-handel utan att anmäla sin verksamhet till myndigheten. Beslutet fattades efter att Uppsala kommun ...
