Är Sverige på väg åt rätt håll?
LEDARSTICK Samtidigt som vården har svårt att handskas med SARS-CoV-2, även kallat Wuhanviruset, så går de flesta svenskar omkring i bland annat matbutiker helt utan rätt skydd. De plexiglasskydd och markeringar som finns i vissa butiker vid kassorna är gulligt tänkt och fungerar kanske till en liten del. Men det håller inte. Siffrorna talar sitt tydliga språk. Dödsfallen i vårt land är långt fler än i våra nordiska grannländer.
Läs mer …

Lärling skadades på OLW
Foto: FoodMonitor.
Läs mer …

Örebro universitet: UV-ljus i växthus kan förbättra smak på kryddor och grönsaker
Växthus stänger i regel ute UV-ljus. Örebro universitet meddelar nu att om kryddor och grönsaker som odlas i växthus utsätts för UV-ljus så pekar resultat på att de kan fås att smaka bättre. Foto: Örebro universitet.
Läs mer …
Hungerpandemi hotar
CORONA Det finns en fara att fler dör från de ekonomiska följderna av Covid-19 än från viruset självt. Det menar David Beasley på UN World Food Programme, WFP.
Läs mer …
Olycka på pizzeria i Järfälla – mycket blod
Läs mer …
Ingen talade om för IVA på Danderyds sjukhus hur man får tag på vattenflaskor till Skyddsmask 90
CORONA Skyddsmask 90 har enligt uppgift delats ut till personalen på IVA på Danderyds sjukhus för de ska kunna skydda sig mot Coronaviruset. Men det ska inte ha delats ut några vattenflaskor som passar till masken.
Läs mer …

Nu får du inte längre höra skriken inifrån slakterierna
KOMMENTAREN FoodMonitor publicerade i september och november förra året filmklipp som tagits inne på svenska slakterier av officiella veterinärer, OV. Klippen hade ljud. Det handlade om allvarliga djurskyddsärenden. Nyligen begärde vi att få ut fler filmklipp i andra ärenden – men nu lämnar plötsligt myndigheten inte längre ut videoklipp med ljud. Det har en verksjurist på myndigheten beslutat. Det är ett steg i fel riktning
Läs mer …
KRAV lyfter fram KRAV-märkta kor
Den ekologiska märkningen KRAV meddelar att man drar igång en kampanj för att bland annat lyfta fram KRAV-märkta kor. Kampanjen heter ”kons roll i ett KRAV-märkt kretslopp” och ska pågå i olika medier fram till i början av juni.
Läs mer …
Livsmedelsföretagen: Småskalig svensk livsmedelsproduktion behöver akut hjälp
CORONA Bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen meddelar att 40 procent av Sveriges små- och medelstora livsmedelsproducenter upplever en kraftigt minskad efterfrågan. Nu behövs bland annat statlig ersättning för inkomstbortfall, menar man efter det att man ställt frågor i en enkät till sina medlemsföretag.
Läs mer …