Osttillverkare i Hallsberg förbjuds att sälja ost gjord på opastöriserad mjölk
Osttillverkaren Al Dimashqi i Hallsberg, som drivs i en enskild firma, har enligt Livsmedelsverket sålt ost tillverkad på opastöriserad mjölk utan att först kontrollera att den är säker. Al Dimashqi ska dessutom felaktigt ha skrivit ut på förpackningar att osten är gjord på mjölk som pastöriserats – och därigenom vilselett konsumenter och utsatt dem för hälsorisker.
Livsmedelskontrollen på Uppsala kommun har i dagarna beslutat att förbjuda Uppsala Frukt & Grönt AB i Uppsala att frysa in kött vid anläggningen på Danmarksgatan. Bilden: "fläskkotlett, märkt som kylvara, förvarades i frysrum”. Bildtext: Uppsala kommun. Foto: Uppsala kommun.
Privat djurhållare döms för att ha skickat högdräktiga kor till slakt – Länsstyrelsen Skåne som gjort likadant åtalsanmäls inte ens
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så åtalsanmäldes inte Länsstyrelsen Skåne efter det att myndigheten som ansvariga djurhållare skickat högdräktiga kor till ett slakteri varpå 5 fullgångna foster föll ut under slakt. I stark kontrast dömdes i dagarna en djurhållare i Kronobergs län för djurplågeri till 80 dagsböter om 50 kronor och 10 000 kronor i företagsbot efter att ha skickat 3 högdräktiga kor till ett annat slakteri. Bilderna: från de aktuella fallen. Foto: Livsmedelsverket.
PRODUKTNYTT Varumärket God Morgon® meddelar att man lanserar tre nya premiumjuicer under konceptet ”Vår finaste pressning” och varumärket Brämhults lanserar en ny säsongslemonad – Strawsome Lemonade.
Salmonella i malda melonkärnor från Nigeria via Nederländerna
Det tyska livsmedelsverket skickade förra månaden ut ett europeiskt livsmedelslarm om att salmonella påträffats i produkten Melon Seeds Egusi av märket Fola Food. Livsmedelsverket har i dagarna distribuerat larmet inom Sverige.
