Mögelgiftet Ochratoxin A har upptäckts i halter upp till fyra gånger gällande EU-gränsvärde i produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa. Bland andra butikskedjan Konsum Värmland, butiken Axfood Närlivs i Örebro, och grossisten Svensk Cater AB i Östersund, har enligt uppgift hanterat en eller flera av produkterna.
Skånska Vilt AB tar Livsmedelsverket till Kronofogden
Får Livsmedelsverket kräva vad som helst av ett slakteri utan att betala för sig? Det undrar slakteriet Skånska Vilt AB i Vinslöv som tidigare i år skickade myndigheten en faktura på utfört arbete i samband med en spårbarhetsundersökning av kött i en ICA-butik i Norrtälje. Livsmedelsverket bestred enligt uppgift inte fakturan i tid men vägrar nu att betala. Ärendet har hamnat hos Kronofogden.
Regeringen har beslutat att stödja United Nations Humanitarian Air Service, UNHAS, i Sudan med 5 miljoner kronor. UNHAS administreras av FN:s livsmedelsprogram WFP. Pengarna gör det möjligt för humanitära arbetare att nå krisområden Sudan.
Livsmedelsföretaget Atria Scandinavia meddelar att man ska investera 130 miljoner kronor i Lagerbergs kycklingverksamhet i Norjeby. Varumärket Lagerbergs kommer att stärkas. Även bättre djurskydd utlovas.
Arbetsmiljöverket: Så inträffade olyckan på Nya Lantfågel på Österlen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så skedde det nyligen en allvarlig olycka på Nya Lantfågel på Österlen AB i Simrishamn, som ägs av Ingelsta Kalkon AB i Tomelilla. Nu har FoodMonitor tagit del av Arbetsmiljöverkets tjänsteanteckningar i ärendet. De talar om omfattande problem med driftstörningar på anläggningen i Simrishamn den dagen. Bilder: Foton tagna på Lantfågel i Simrishamn den 7 juni 2016 av Arbetsmiljöinspektör Patrik Nilsson. Foto: Arbetsmiljöverket.
Chipstillverkaren OLW meddelar att man återkallar produkten ”Naturchips Havssalt” med bäst före-datum 30-08-2016. Anledningen är att produkten kan innehålla mjölkprotein.
– ”Otroligt många brister” på Hung Fat Trading Asien Livs AB
Förra året dömde förvaltningsrätten ut viten mot grossisten Hung Fat Trading Asien Livs AB i Hisings Backa på totalt 270 000 kronor. Det meddelar Göteborgs Stad. I år har kommunen lagt viten på över en miljon kronor. Råttspillning, gnagmärken, och skalbaggar, har påträffats. Dessutom finns brister när det gäller spårbarheten.
Nyligen öppnade gallerian Valvet i Karlstad och den 25 augusti ska Karlstad Saluhall invigas i samma lokaler. Bakom satsningen på saluhallen står butikskedjan Konsum Värmland. Ett 50-tal handlare är redan kontrakterade. Illustration: Konsum Värmland.
Konsumenter i USA har stämt kaffekedjan Starbucks för att systematiskt ha hällt i för lite latte i bägare. I dagarna har en domare i San Francisco beslutat att stämningen får gå vidare till rättegång. Det rapporterar tidningen Daily Mail.
En anställd på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen Aktiebolag i Simrishamn fick nyligen ström genom kroppen och råkade sticka sig själv i armvecket med en kniv. En artär skars av och det blödde kraftigt. Den anställde fördes till sjukhus. Händelsen inträffade enligt uppgift samtidigt som bolagets system för att bedöva fåglar innan slakt havererade.
