Skyhög halt jod i torkade japanska alger på Kung Markatta
Genom att äta 3 deciliter av soppa som tillagats enligt anvisning på förpackningen till produkten ”Japanese Kombu” så får en konsument i sig 2 400 mikrogram jod. Det är fyra gånger det av EU angivna högsta tolerabla dagliga intaget för människa. Det larmade det schweiziska livsmedelsverket om i dagarna. Nu stoppas produkten, som under varumärket Clearspring i Sverige har sålts av livsmedelsföretaget Kung Markatta i Örebro. Foto: EU-kommissionen.
Livsmedelsinspektörer: Melanocarpa sålde piller med för hög halt vitamin D
Företaget Melanocarpa i Tyresö, som är registrerat hos Bolagsverket som ST Teknik AB, har sålt kosttillskottpillret Vi D3 Herbafit som enligt uppgift innehåller alldeles för mycket vitamin D per tablett. Försäljningen har bland annat skett på sajten melanocarpa.se. Konsumenter riskerar att skadas. Nu stoppas försäljningen. Foto: Södertörns Miljö- och Hälsoskyddsförbund.
Det var 28 procent färre anmälningar om högdräktiga djur som upptäckts på slakterier första halvåret i år jämfört med samma period förra året. Totalt handlar det om 63 fall. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket. Bilden: Bilden i bakgrunden visar en kalv från en högdräktig ko som i slutet av maj påträffades på slakteriet Nyhléns & Hugosons Kött AB i Luleå. Foto: Livsmedelsverket.
Salmonella i Dafgårds blandfärs – fläsk från Tyskland och nötkött från Irland
Färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby har levererat blandfärs till ett storkök på Akzo Nobel, tre lunchrestauranger, och en pizzeria. Köttet kommer från Tyskland och Irland. Nu har blandfärsen visat sig innehålla salmonella. Dafgård hade enligt uppgift inte kontrollerat förekomsten innan leverans till kunderna. Ett europeiskt livsmedelslarm förbereds.
Det är totalförbud för butikskedjorna att använda skärmaskinen Berkel 834. Trots det upptäckte en inspektör på Arbetsmiljöverket nyligen en sådan maskin på Hemköp i Rotebro centrum i Sollentuna. Nu har myndigheten lagt ett vite på 5 000 kronor mot butiken.
– överlägset flest anmälda arbetsskador bland Livsmedelsverkets personal
Att allt inte står rätt till på slakteriet Skövde slakteri i Skövde har varit klart under en längre tid. Nu har FoodMonitor tagit fram statistik på hur illa det är för den personal från Livsmedelsverket som är stationerade på animalieproducerande anläggningar. Utgångspunkten är de anmälningar som kommit in till Försäkringskassan. De talar sitt tydliga språk. Skövde slakteri är i en klass för sig.
LEDARE: Om du är en företagare som är i tvist med Livsmedelsverket så bör du lyssna nu. FoodMonitor berättade nyligen att kammarrätten riktat allvarlig kritik mot Livsmedelsverket som gällde risk för rättsförluster. Nu kan FoodMonitor avslöja att ett av de drabbade företagen är ostlöpebolaget Kemikalia AB i Skurup som nyligen förlorade mot verket i Kammarrätten i Stockholm.
KOMMENTAREN: Tanken med att myndigheterna sekretessgranskar och maskerar offentliga handlingar är att vissa uppgifter inte ska komma ut. Livsmedelsverkets jurister maskerar förvisso handlingar innan de lämnas ut. Men ofta inte tillräckligt väl.
