Forshaga kommun har beslutat att frångå Livsmedelsverkets rekommendationer när det gäller smör på smörgåsar. Beslutet kommer efter det att kommunens kostenhet undersökt vad skolbarnen tycker om att äta i skolmatsalen. Det har även funnits kritik från föräldrar som påverkat beslutet.
Livsmedelsverket meddelar att man förbjuder grossisten Tolga Food AB i Järfälla att släppa ut turkiska kikärtor från leverantören Omrat Nederland B.V. i Rotterdam på marknaden. Anledningen är att kikärtorna innehåller ogräsmedlet 2.4-D i en otillåten halt.
Läskjätten Coca-Cola meddelar att man kommer att sluta använda bromerade vegetabiliska oljor i sina drycker. Tillsatsen används bland annat i produkterna Fanta och Powerade. Åtgärden kommer enligt uppgift att gälla globalt.
”Arbetsklimatet på golvet är under all kritik då många är arga, ledsna, och mår dåligt, vilket påverkar alla”. Så beskriver fackförbundet Handels arbetssituationen i butiken Coop Forum Boländerna i Uppsala. Coop förklarar situationen med att det skett förändringar på arbetsplatsen och att förhandlingar med Handels kört fast. Det tycks fackförbundet hålla med om.
I Swedbanks senaste råvaruanalys konstaderades att råvarupriserna i allmänhet sjönk med 0,7 i mars men också att livsmedelspriserna pekar åt andra hållet.
Nu finns det ännu ett skäl att dricka kaffe. Enligt amerikanska forskare kan koffein hjälpa arbetare att motstå påverkan från överordnade att göra oetiska saker på jobbet.
Personal som måste uppsöka sjukvård på grund av utmattning. Tomma hyllor. Varor som ruttnar på lagret. Nu slår fackförbundet Handels larm om allvarliga brister i en ICA-butik i Stockholmsområdet.
I juni förra året hotade Livsmedelsverket slakteriet Landerstedt Slakteri AB i Norberg med 10 000 kronor i vite för avföring på slaktkroppar och utrustning som inte gjordes rent. Nu konstaterar myndigheten att bolaget inte förbättrat sina rutiner. I dagarna har man därför ansökt hos Förvaltningsrätten i Uppsala län om att vitet ska dömas ut.
Livsmedelsverket sekretessbelade handlingar om bristande djurskydd – fick rätt av kammarrätten
Livsmedelsverket går långt för att skydda de bönder som begår djurskyddsbrott från granskning av media. Det fick Sveriges Radio Skaraborg erfara när Kammarrätten i Stockholm nyligen dömde till Livsmedelsverkets fördel.
Nytt fall med cancerframkallande ämne i fisk från Vietnam
FoodMonitor berättade nyligen om fisk från Vietnam som upptäckts innehålla det cancerframkallande ämnet malakitgrönt. Nu har ett nytt fall upptäckts. Denna gång gäller det fisksorten Lancet sandkrypare som tagits in till Sverige av Hung Fat Trading Asien Livs AB i Göteborg.
Nytt fall med cancerframkallande ämne i fisk från Vietnam
