Ojämn kamp om GMO-märkning
Striden för konsumenters rätt att få veta om maten de äter innehåller GMO rasar i delstaten Washington i USA. Men spelplanen är långt ifrån jämn. Livsmedelsjättar som Nestlé och Pepsi vill till varje pris stoppa märkningen och har lyckats samla ihop ett stort belopp till sin krigskassa.
Läs mer …
Nästa generations
laktosfri mjölk från Valio
Nu blir den laktosfria mjölken betydligt bättre. Speciellt för de konsumenter som har en extra känslig mage. Den utlovar det finska mjölkbolaget Valio. Det nya med mjölken är att en del av mjölkproteinerna är nedbrutna i förväg. Bolaget har valt att släppa mjölken, som man patenterat, först på den Svenska marknaden.
Läs mer …
Staffanstorp: Mögelgift i chokladbitar med jordnötter från Ukraina
LIVSMEDELSLARM Tyska myndigheter har i dagarna skickat ut ett larm om att otillåtna halter av mögelgiftet aflatoxin påträffats i chokladbitar med jordnötter som tillverkats i Ukraina. Ett livsmedelsföretag med lager i Staffanstorp har sålt chokladbitarna i Sverige.
Läs mer …
Familj stämmer
Red Bull
på 85 miljoner dollar
Den 33-årige pappan Cory Terry i Brooklyn drack ofta energidrycken Red Bull. Så också efter att ha spelat basket den 8 november 2011. Då kollapsade han och dog i en hjärtattack. Nu stämmer familjen Red Bull på 85 miljoner dollar. Det rapporterar NYDailyNews.com.
Läs mer …
Bra utveckling för
mat och sällanköpsvaror
Dagligvaruhandeln ökade med 2,2 procent i september enligt Detaljhandelsindex från HUI research och SCB. Sällanköpsvaruhandeln ökade i sin tur med 1,8 procent vilket är den starkaste ökningen sedan i maj.
Läs mer …
Danish Crown:
ingen fingerbit i fläskfilé
Som FoodMonitor berättat om tidigare så påstod en konsument sig ha hittat en bit av ett finger i fläskfilé från det danska köttbolaget Danish Crown. Men bolaget har en annan förklaring till fyndet. Fingerbiten är i själva verket en broskbit som formades vid styckningen i bolagets fabrik i Danmark, menar man.
Läs mer …
Rekordpotatis tog priset
Under sortering av potatis hittade man på L.E.V & Co packeri i Örebro en potatis av sorten Fontane som vägde hela 1 980 gram. Det avgjorde saken och odlaren Jacob Ansen på Gotland vann Svensk Potatis AB´s utlysta tävling om vem som odlar Sveriges viktmässigt största potatis.
Läs mer …
Krönikan:
Vill Karlstads Universitet ärva Thon?
Varför gav i fredags Karlstads Universitet den norske mångmiljardären Olav Thon titeln hedersdoktor? Det var det många som undrade. Eller som en åskådare vid utnämningen, som är läkare i Karlstad, uttryckte det: ”väntar de sig att få vara med i hans testamente?”.
Läs mer …
McDonald´s slutar med Heinz
Hamburgerjätten McDonald´s har beslutat att säga upp samarbetet med Heinz som är världens största tillverkare av ketchup. Det betyder att McDonald´s restauranger runt om i världen snart slutar servera Heinz ketchup.
Läs mer …
Fingerbit i Danish Crowns fläskfilé
– Smi ger lugnande besked
Som FoodMonitor berättat tidigare så larmar en konsument om att han hittat en bit av en finger i köttbolaget Danish Crown:s fläskfilé som sålts av Ica. För de konsumenter som har varit oroliga för att fingerbiten kan utgöra en smittorisk kan Smittskyddsinstitutet ge lugnande besked.
Läs mer …
