Minskade förluster avgörande för Afrikas livsmedelsförsörjning
Investeringar i teknologi för att minska livsmedelsförlusterna efter skörd skulle markant kunna öka livsmedelstillgången i Afrika söder om Sahara. Det menar en ny rapport från FAO och Världsbanken som idag offentliggörs när tekniska expter från regionen träffas för att diskutera frågan.
Läs mer …
Laktosfri glass
gjord på riktig grädde
Nu kan laktosintoleranta glädjas åt en riktig gräddglass från glassbolaget Engelholms Glass. Bolaget har genom att använda enzymet HA-laktas tagit bort laktosen från glassen.
Läs mer …
Dödsstraff införs för brott
mot livsmedelslagarna
Högsta domstolen i Kina har gett domare runt om i landet direktiv att slå ner hårdare på brott mot livsmedelslagarna. Till och med dödsstraffet ska enligt uppgift nu börja användas. Det rapporterar The Huffington Post.
Läs mer …
Explosion lär grillentusiaster läxa
Grillsäsongen är på väg att ta fart på allvar. Men det finns faror. Speciellt om man häller brandfarliga vätskor direkt på elden. Det fick några grillentusiaster erfara. Se deras video här!
Läs mer …
Företagare riskerar 30 år i fängelse för cancerframkallande tillsats i livsmedel
Ägaren till Yu Shen Spice Co. i Taiwan, som tillverkar livsmedelstillsatser, riskerar 30 år i fängelse. Bolaget ska enligt uppgift ha använt det cancerframkallande ämnet Di(2-ethylhexyl) phthalate, DEHP, i tillsatser avsedda för olika typer av drycker. Flera asiatiska länder har nu stoppat produkter från det Taiwanesiska bolaget.
Läs mer …
FAO uppmanar till internationell insats mot afrikansk svinpest
Efter varningar om en nära förestående ökning av den dödliga svinsjukdomen i Kaukasusregionen och Ryssland uppmanar FAO igår de drabbade länderna att intensifiera sina försiktighetsåtgärder. De påkallade även behovet av att samlade internationella insatser görs för att förebygga att sjukdomen sprider sig vidare över det norra halvklotet.
Läs mer …
Eldorado Seasticks farliga
för vissa allergiker – återkallas
Axfoods Eldorado Seasticks 200 gram har visat sig innehålla gluten och sojaprotein utan att detta står med i innehållsförteckningen. Axfood överväger att byta ut leverantören.
”De har inte hållit vad de har lovat”, säger Ingemar Kroon, presschef Axfood.
Läs mer …
ICA-handlare
ny ordförande i
The Packaging Arena
Christer Johansson, som driver framgångsrika MAXI ICA Stormarknad i Bergvik utanför Karlstad, tar över ordförandeposten i förpackningsklustret The Packaging Arena. Det avgjordes under onsdagens föreningsstämma.
”Det känns hedrande och kul att få förtroendet. Efter några år i styrelsen känns det här som en bra fortsättning”, säger han.
Läs mer …
Helena Jonsson vald
till ny LRF-ordförande
Helena Jonsson valdes idag till ny förbundsordförande av LRFs riksförbundsstämma (bilden, foto: LRF).
"Jag är mycket glad och stolt över att ha fått förtroendet. Det här är det finaste uppdrag man kan få i bondesverige", säger hon.
Läs mer …
Bergendahls säger upp 20
Bergendahls ”ömsar skinn” för att säkra framtiden. Konkret betyder det att 20 personer får sluta. Detta skriver Kristianstadsbladet.
Läs mer …
