FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 17 maj 2015

Djurbonde ville ha djurförbud upphävt

– fick nobben av Förvaltningsrätten

En djurbonde utanför Sunne fick i november förra året djurförbud efter det att han, enligt länsstyrelsen, under flera år misskött sina nötkreatur. Djurbonden överklagade beslutet med hjälp av LRF Konsult. Men Förvaltningsrätten avslog nyligen överklagandet.

: Publicerad 17 maj 2015

Kina – viktig marknad

för svenskt griskött

Branschorganisationen Kött och Charkföretagen (KCF) framhåller att Kina är framtidsmarknaden för svenska livsmedel, framförallt griskött. För att säkra den svenska grisnäringen måste dock potentialen i den kinesiska marknaden tas på allvar av regeringen, menar man.

: Publicerad 14 maj 2015

Kock brännskadad på Scandic

Nyligen arbetade två kockar med kvällens maträtter på en av hotellkedjan Scandics restauranger. En ugn som stod på en hylla var påslagen och bredvid den stod en flaska med sprayfett. Plötsligt exploderade flaskan.

: Publicerad 13 maj 2015

Blod på väggar och golv

– vad hände egentligen i DSV:s transport av mandariner till Everfresh?

Grossisten Everfresh AB i Helsingborg larmar om att man i ett transportsläp från transportbolaget DSV Road A/S upptäckt blod på väggar och golv. På släpet fanns kartonger med mandariner som enligt uppgift kom från Argentina via Nederländerna. På Everfresh är man bedrövade över upptäckten och har spärrat partiet.

: Publicerad 13 maj 2015

Slakt på KRAV-slakteri förbjuds från och med den 18 maj

Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att lägga ett förbud mot KRAV-slakteriet Husa Gård AB i Brottby som är certifierat av KIWA Sverige AB. Förbudet gäller från och med den 18 maj och omfattar all slakteri- och styckningsverksamhet. Myndigheten har förenat förbudet med ett vite på 50 000 kronor. Bolaget vill inte närmare kommentera beslutet.

: Publicerad 12 maj 2015

Konsument:

Glas i ICA:s sötmandel

En konsument i Göteborg köpte nyligen en påse av butikskedjan ICA:s egna sötmandlar. När han skulle baka en tårta upptäckte han glas.

: Publicerad 12 maj 2015

Kahls Kaffe tar Livsmedelsverket till JK

Kafferosteriet Kahls Kaffe AB i Västra Frölunda fick nyligen ett parti te från Kina stoppat i tullen. Detta eftersom det enligt Livsmedelsverket innehöll en otillåten halt av ett bekämpningsmedel. Bolaget överklagade i mitten av förra månaden till Förvaltningsrätten. Men Livsmedelsverket skickar nu ärendet även till Justitiekanslern, JK. Mats Nilsson som är vd i Kahls Kaffe blir överraskad när FoodMonitor berättar om myndighetens nya drag.

: Publicerad 11 maj 2015

Tvillingar föll ut på Dalsjöfors kött

En djurbonde i Skåne län har skickat en högdräktig ko till slakt på slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. Under slakten upptäcktes att den burit på fullgångna tvillingfoster. Hur kunde det hända? FoodMonitor har pratat med den aktuella djurbonden.

: Publicerad 11 maj 2015

Satsning på grönare transporter

Carlsberg Sverige gör nu en storsatsning på HVO-lastbilar tillsammans med Volvo och Statoil. Samarbetet innebär bland annat att Statoil bygger en speciell HVO-station i Länna som gör det möjligt för fler företag att investera i miljövänligare lastbilar, meddelar man.

: Publicerad 11 maj 2015

Livsmedelsverket: Hallonen i Ljungby innehöll norovirus

Tre personer dog och 60 insjuknade i vinterkräksjuka efter att ha ätit mat som Ljungby kommun nyligen serverat på äldreboenden och till Räddningstjänsten. Bland annat serverades en hallonparfait. Idag meddelar Livsmedelsverket att man hittat norovirus i det aktuella partiet hallon.

: Publicerad 10 maj 2015

Krönika:

Brotten som upptäcks på svenska slakterier

– har slakterierna verkligen inget ansvar?

Varför är det en stadig ström av sönderslagna djur, förorenade djur, avmagrade djur, högdräktiga djur, och djur med invuxna horn, som levereras till landets slakterier? Branschens fagra löften om etiskt och djurvänligt producerat svenskt kött är en fasad som inte håller. Det vet alla som har den minsta insyn i böndernas och transportörternas verksamhet. Det har inte heller blivit bättre de senaste åren.

Sida 595 av 842