KRAV-slakteri föreläggs vid vite
– För mig är det ett övertramp utan dess like.
Läs mer …
Jordbruksverket vägrar lämna ut uppgifter om djurägare till Skurups kommun
Läs mer …
Djurbonde ville ha djurförbud upphävt
– fick nobben av Förvaltningsrätten
En djurbonde utanför Sunne fick i november förra året djurförbud efter det att han, enligt länsstyrelsen, under flera år misskött sina nötkreatur. Djurbonden överklagade beslutet med hjälp av LRF Konsult. Men Förvaltningsrätten avslog nyligen överklagandet.
Läs mer …
Kina – viktig marknad
för svenskt griskött
Branschorganisationen Kött och Charkföretagen (KCF) framhåller att Kina är framtidsmarknaden för svenska livsmedel, framförallt griskött. För att säkra den svenska grisnäringen måste dock potentialen i den kinesiska marknaden tas på allvar av regeringen, menar man.
Läs mer …
Kock brännskadad på Scandic
Nyligen arbetade två kockar med kvällens maträtter på en av hotellkedjan Scandics restauranger. En ugn som stod på en hylla var påslagen och bredvid den stod en flaska med sprayfett. Plötsligt exploderade flaskan.
Läs mer …
Blod på väggar och golv
– vad hände egentligen i DSV:s transport av mandariner till Everfresh?
Grossisten Everfresh AB i Helsingborg larmar om att man i ett transportsläp från transportbolaget DSV Road A/S upptäckt blod på väggar och golv. På släpet fanns kartonger med mandariner som enligt uppgift kom från Argentina via Nederländerna. På Everfresh är man bedrövade över upptäckten och har spärrat partiet.
Läs mer …
Slakt på KRAV-slakteri förbjuds från och med den 18 maj
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att lägga ett förbud mot KRAV-slakteriet Husa Gård AB i Brottby som är certifierat av KIWA Sverige AB. Förbudet gäller från och med den 18 maj och omfattar all slakteri- och styckningsverksamhet. Myndigheten har förenat förbudet med ett vite på 50 000 kronor. Bolaget vill inte närmare kommentera beslutet.
Läs mer …
Konsument:
Glas i ICA:s sötmandel
En konsument i Göteborg köpte nyligen en påse av butikskedjan ICA:s egna sötmandlar. När han skulle baka en tårta upptäckte han glas.
Läs mer …
Kahls Kaffe tar Livsmedelsverket till JK
Kafferosteriet Kahls Kaffe AB i Västra Frölunda fick nyligen ett parti te från Kina stoppat i tullen. Detta eftersom det enligt Livsmedelsverket innehöll en otillåten halt av ett bekämpningsmedel. Bolaget överklagade i mitten av förra månaden till Förvaltningsrätten. Men Livsmedelsverket skickar nu ärendet även till Justitiekanslern, JK. Mats Nilsson som är vd i Kahls Kaffe blir överraskad när FoodMonitor berättar om myndighetens nya drag.
Läs mer …
Tvillingar föll ut på Dalsjöfors kött
En djurbonde i Skåne län har skickat en högdräktig ko till slakt på slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. Under slakten upptäcktes att den burit på fullgångna tvillingfoster. Hur kunde det hända? FoodMonitor har pratat med den aktuella djurbonden.
Läs mer …
Satsning på grönare transporter
Carlsberg Sverige gör nu en storsatsning på HVO-lastbilar tillsammans med Volvo och Statoil. Samarbetet innebär bland annat att Statoil bygger en speciell HVO-station i Länna som gör det möjligt för fler företag att investera i miljövänligare lastbilar, meddelar man.
Läs mer …
